まったりと楽しむ湯豆腐。

昨夜は友人デザイナーＴとわが家で晩酌。

湯豆腐をしみしみと。

たかが湯豆腐、されど湯豆腐。昨夜のはタラの切り身入り。さらにタチを入れてこだわる。

かつ昨日のタチは当たりである。食感極めてなめらかにしてクリーミー。まったりとした旨さは堪えられない。

タチとはタラの白子のこと。タラの身もあるとすれば、おや、これはひょっとして親子丼のようなもの。今気づいたぞ。なんか楽しいかも。これからは親子鍋とでも呼ぼうか。

これからの時期は最低気温が氷点下十数度という日が多くなる。暖かい部屋で暖かい者。ゆっくりと過ごす時間が何よりの御馳走だ。