またも、カリカリ揚げに魅せられて

馬鹿の一つ覚えとお思いでしょうが
というか、まったくそのとおり(笑)

さっと湯掻いたニラと、お馴染みカリカリ揚げを和えてみた。
ポン酢をかけてゴマを少々。

これでしっかり美味しいのだから有り難くて仕方ない。
あぶらげはホントにいい奴なのだ。

食うだけでなく近頃は、あぶらげは冷凍しても使えるということを学習したし。
来年は、今以上に世話になること間違いなし。

旨いもん食べて
新年はちょっと揚げていきましょかね。