ふと、美味しい。

名もなき小路の居酒屋で、ママさんがささっと拵えてくれる我がお気に入りの料理。

以前にもちらりと紹介したが、名前、なんだったかな(笑)

キノコのハム炒めだったかな。
新玉ねぎもたっぷりて、さらっと美味しいのだ。

小さな店の、狭い厨房で、ママさんはあれこれ工夫を凝らして料理。そのうちの一品なんだが、どれも家庭的な味。でも、どんなものにもきちんとレタスを敷くなど、店が出すものとしての品格がある。そこらへんが、心地いいんだな。

昨日はこれをつまみながら、いいちこを。
場末のなので花火大会の音がよく聞こえる。が、花火は玉数が少なくて退屈だ。
そうそう、昨日は旭川夏まつりの初日。

で、明日は自分らには本番の最終日。最高気温27℃とか。真夏日にならないようで助かった。
炎天下の獅子舞。楽しい祭りは地獄に変わる(笑)