大根とトマトのカレー

ひょっとして、また中華ダシで？

と、ひらめいたお方がいらっしゃったら、まさにそのとおり（笑）
いつも当ブログをご覧いただき感謝です。

すぐ調子にのる。
熱しやすく冷めやすいくせに。

と、叱っていただいても結構。だって、そのとおりですから（笑）
まあ、その点については、いい年だしちょっとは考えなきゃとは思っておりますです、はい。

ささっと30分もかからず完成したカレー（中華スープには時間かかってますが^^;）

大根おろしが必要になって買った残りの大根と、近頃、慢性的に野菜室にある完熟路地ものトマト。何となく思いついてやってみた、早い話が冷蔵庫整理メニュー（笑）。これはこれでいけますな。
お肉は豚バラ。冷凍庫から発掘したものだが、これも風味がなかなか合うので結果オーライ。

ささっと作ったカレーというのは、これまたさらりとしていて食べやすいものだから、調子にのって食べていたら（ビールとも合うし）、あれ？残りが・・・(^^; という始末。

熱しやすく冷めやすいのを改善するより、食べ過ぎるクセをどうにかするのが先だな。

 

 

 

 

 

 

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