マルゲリータ・ピッツァ イタリア語

ブログの参考にと、ＮＨＫ『イタリア語講座』を観ています。
今月の講座のテーマは“味覚”で、各回美味しそうです。
ナポリの街を舞台に色々な食べ物を紹介していて、
今週はピッツァでした。

ナポリでは日本のように、１枚のピッツァをシェアすることは
なく、１人で１枚食べるそうです。
以前みち子さんとローマに行ってピザを食べた時は、
１枚ずつ食べたのか、１枚を二人で食べたのか覚えていない
のが残念です。

本場イタリア語の発音は、
「ｐｉｚｚａ」（ピッツァ）ですが、普段の発音通り
以下ピザとします。

「そうなんだ」と思ったことは、マルゲリータ・ピザの
名前の由来です。
１８９８年。ピザ発祥の地といわれているナポリに
イタリア国王夫妻が訪れます。　この時に歓迎の気持ちを込めて、
イタリア国旗を表現したピザが発案され出されました。
イタリア国旗の色は、右から赤・白・緑です。

バジリコの緑
モツァレラチーズの白
トマトソースの赤

これに感激したマルゲリータ王妃が自分の名前をつけて
マルゲリータ・ピザとしたそうです。

次回、マルゲリータピザを食べるときは、
まず色合いを鑑賞し、イタリア国旗を思い浮かべてから
食べ始めます。