いくらの古漬け 宅配便

賞味期限偽ったいくら販売　ヤマト運輸などに厳重注意 (共同通信) - goo ニュース

読んでいる内に体が痒くなった
共同通信によると通販業者アセットアルカディア社が「冷凍いくら醤油漬」に賞味期限を偽ったラベルを張り販売したので、宅急便のヤマト運輸と共に農水省の厳重注意を受けた

問題の商品は北海道内の水産業者が２００４年１０月に製造した「冷凍いくら醤油漬」（３００グラム入り）１０００箱。賞味期限は１年後の０５年１０月だったが、約６００箱が売れ残ったため、アセット社は賞味期限を「０６年１０月」に改ざんした約２５０箱と、「０７年１１月」に改ざんした１０箱をインターネットで販売した
商品はヤマト運輸北東京主管支店（埼玉県戸田市）に保管され、同支店の職員がラベルの張り替えを行ったという

爺には通販業者の実態など分からぬが想像するに通販業者は「冷凍いくらの醤油漬」１０００箱を水産業者から買取りネット販売に乗せたが１年で４００箱しか売れない　そこで残りを捌く為「賞味期限」をもう１年延長　それでも２５０箱しか売れずさらに２度目のラベル張替えで１０箱販売したところで御用！になったのであろう　１０００箱買って２年と一寸で６６０箱しか売れなければ仕入れの失敗　資金は寝てしまうし利益も上がるまい

ヤマト運輸は配送デポを請負い社員がラベルの張替えに手を貸した様だ　という事は冷蔵冷凍品のラベルの張替えなんて日常茶飯事　

一部スーパーではそんなの常識ーて報道があったよね　ヤマト運輸といえば創業者は三越の配送請負から方向転換して今日の地位を築いた会社の筈なのに　心の堅さが感じられない

さて「賞味期限」だが指定の方法で保管・保存した場合　美味しく頂ける（事を保証する）期間ほどの意味であろう　爺なんか「賞味期限」切れ間近の食品を買い冷蔵庫で期限切れ　それを食べてもピンピンしてるから「品質保証期間」と違う事は分かる　だからといって１年の「賞味期限」を張替えもう１年　もう１年はズルイと思う　それなら最初から２年物とか３年物と書けば良いのであるから
爺は知りたい！　誰がどうしてこのインチキを見破ったのであろうか？　前のラベルをしっかり剥さないので買い手に気づかれた　イクラの味がおかしかった？？

今回の教訓：売る側は何でもありだから買う側は注意深く賢く対応しましょう