サルナシにもいろんな種類があるということが分かった。
写真左は標高800mぐらいのところで採ったもの、中央は700mぐらいのところで採ったもの、右は600mのホヲキノタ山で採れたもの。
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形も大きさも味もそれぞれまちまち。
触って柔らかくなると食べ頃と思い、食べてみると、左のものは一番大きいけど、結構酸っぱい。
ホヲキノタ山産のサルナシは形も楕円形で整っているし、大きさもまあまあで、表面もきれいで食べても一番美味い。上級品だ。
真ん中のものは果実酒用にするかな。
因みにサルナシの効能は、
新陳代謝
滋養強壮
健胃整腸
疲労と病後の回復
不眠症
補血
鎮静
便秘予防
高血圧予防
美容
とのことで、古来より不老長寿の果実として珍重されていたとのこと。
素晴らしい。
写真左は標高800mぐらいのところで採ったもの、中央は700mぐらいのところで採ったもの、右は600mのホヲキノタ山で採れたもの。
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形も大きさも味もそれぞれまちまち。
触って柔らかくなると食べ頃と思い、食べてみると、左のものは一番大きいけど、結構酸っぱい。
ホヲキノタ山産のサルナシは形も楕円形で整っているし、大きさもまあまあで、表面もきれいで食べても一番美味い。上級品だ。
真ん中のものは果実酒用にするかな。
因みにサルナシの効能は、
新陳代謝
滋養強壮
健胃整腸
疲労と病後の回復
不眠症
補血
鎮静
便秘予防
高血圧予防
美容
とのことで、古来より不老長寿の果実として珍重されていたとのこと。
素晴らしい。