ラーメン波動軒

以前近くを通りかかったときに看板を見てから気になっていたのが、
このラーメン店波動軒です。
名前だけ聞くとストリートファイター的な印象ですが、
とにかくそんな名前のインパクトも去ることながら、
ネットで情報検索してみると、けっこうな人気店なんだそうで。
おまけに営業時間がとんでもないことになってます。
土日のみ営業で１２：００～１３：３０と１８：００～２１：００の２本立て。
しかも最寄の駅からも徒歩１５分、駐車場もないもんで、
まさに陸の孤島のようなところにあるわけですが、
気合を入れて自転車で１２時過ぎに到着するとすでに満席＆行列。

いやー、こりゃすごいなぁと思いつつ１０数分後にやっと入店。
店名からてっきり格闘系のいかつい店長がやっているのかと思いきや、
メガネをかけたおとなしそうなご主人が一人で切り盛りされていました。
１回目の訪問なので、１番人気だという煮玉子入り醤油とんこつらーめんを注文。
お好みで味やら麺の硬さを選んだりもできますが、１回目はスタンダードで。

味はやはり噂に違わず美味でございました。
そりゃこんな不便なところにあっても繁盛するわけです。
非常に完成度が高いなぁと言う印象のラーメンで、
ぜひとも次は隣に座った人の食べていた塩とんこつに挑戦してみたいなぁと。
営業時間が限られているのが非常に残念なところで、
次回の来訪がいつになるかはわかりませんが、ぜひ。

恐懼謹言。