ポンカン

以前からあるこのポンカン、品種は分かりませんが樹が弱っているのか、よく色付いていました。
そして、たくさんのメジロが群がっていました。

（12/12/21撮影）

こちらは後から植えた「今津ポンカン」、色付き悪し。


色付きの良いものを収穫して味見してみましたが、酸味が気になるので少し置いた方が良い。
メジロはこれ位の酸味は大丈夫なのかなぁ。

濁醪とベーコン

（12/12/27撮影）
「どぶろく」は「酒税法によって許可なく酒類を製造することは禁じられる。」の範疇だそうです。
そして「酒税法上の罰則規定に拠れば、製造するだけでも5年以下の懲役または50万円以下の罰金となっている。」だそうです。

という事は、自家生産も製造許可（手続き、納税？）が必要・・。
ならば、飲むだけの人は法律に違反していないという事だろうか。
加工食品に関しても、こうした法律があったりするのだろうか。
法治国家に守られている所は大きいと思うが・・、息苦しい所も・・。