軽井沢グルメ

軽井沢には
数えきれないほど
多くの
美味しいお店が
あるのですが
必ず
足を向けてしまうのが
‘en boca’
ここは外せません！

アスパラガスのパスタは
季節限定らしく
頂けませんでした

で
自家製スモークの盛り合わせ
頂きました
何のチップで
燻製したのかわかりませ～ん




今回頂いた
ベルギービールは
セント・ベルナルデュス・アブト St. Bernardus Abt

世界一のビールと言われる
「ウェストフレテレン・アブト」を醸造する
「シント・シクストゥス修道院」から
レシピを与えられて
1946年に
醸造が始まった
ベルギー最初の修道院ビール
らしい
因みに
アルコール度数は10％

味…
風味…
忘れた




あとは定番
‘野菜の釜焼き’
‘レンコンと椎茸のピザ’

次回は必ずや
茗荷のピザを食べる！
と心に誓って帰りました

翌日のランチは

フレスガッセに参りました



チーズ入りピカタをチョイス
揚げたての
アツアツって
美味しいですね～
サクサク感が
たまらない！