漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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生きる  紫蘇たっぷり豆腐バーグ

2016-03-11 19:22:29 | 春の豆腐料理
心はともに
みなさま こんばんは

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あの日から5年。


2016年3月10日現在
死者 15894人
行方不明者 2561人

たった一日の間に、一瞬の間に
家族を失った方がこれだけいる。

亡くなった人もつらい
残された家族もつらい

もし私が命を落として、生きている家族に伝えることが出来るなら
なんて伝えるだろうか



「生きているって最高なんだよ 
いっぱい出来ることがあるんだよ。
そう 我慢せず、意地を張らず、心の赴くままに
心の思うとおりに生きて」

そして、同時にこれは今の自分への言葉なのかもしれない

生きてると、
生きていることが当たり前になっていく

生きるということに、なぜ?なんて理由も意味もないのかもしれない

失って初めて気がつくことが多すぎる
失わないと気付けないことが多すぎる
まるで、気付くために 失うかのように
すべてに気付けていたら、失わないのかもしれない
でも
失わないことが幸せとは限らない

なんのために生きるのかは まだ分からない
でも少なくとも周りの人を一瞬でも幸せにしたいと思う

そのために出来ることは、
たった一通のメールかもしれないし
ブログの一行だったり
ちょっとした笑顔だったり、挨拶だったり、一杯のみそ汁だったり
きっと大それたことではない気がする

毎日の一つ一つを大事にしていけたらと思う
きっと亡くなった人はそんなことを教えてくれている気がする


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昨日の夕飯です



紫蘇たっぷり豆腐バーグ
ゆり根の梅和え
きゃべつと油揚げの胡麻味噌和え
しじみと韮の味噌汁
7分づきかまどごはん

ここのところ、妖精のお仕事が忙しくて帰りが遅いので
ストレス対策メニューです。
紫蘇で気のめぐりをよくして
きゃべつはストレスが胃にくるのを癒し
ゆりねは精神安定
ストレスは肝と関係するので、肝の経絡に届く
梅やしじみ、韮
血流れをよくするのも韮には作用があります。
夕飯が遅い時間なので、消化によいものになっております。

ゆりねは残されちゃってましたけど、翌日のお弁当に詰め込みました!

ゆりねはホクホクしてとっても美味しいんですけど
男性はホクホク系が嫌いな方も多いですね。私は大好きなんですけどね~!


そして、私は
先日の黒ゴマ餡にやられてから、黒ゴマフィーバーが再来!
またまた環の国産のペーストを手に入れて
それにハチミツを錬って、温かい豆乳を注ぐ
ホット黒ゴマ



いや~~~、美味しい~~!

乾燥ぎみの方にいいです。
皮膚が乾燥して痒い方、便秘の方、
母乳の出が悪い方(ストレスが原因でなく、血不足での場合)
乾燥による便秘改善(妊産婦の便秘にも)
そして、アンチエイジングですね。

最近、黒ゴマが私を呼ぶんですよ。