漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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スーパーマジシャンの登場!  はがつおの親子丼風

2016-03-23 18:21:15 | 春の魚料理
心はともに
皆様 こんにちは

昨日は環に
スーパーマジシャン高校生Sちゃんがご来店くださいました。
初めて環にお見えになったのが小学生の頃、
そして、久しぶりに見えたSちゃんは高校生へと立派に成長されていて
おまけに、趣味ではまったマジックが半端じゃない腕前!

実は、Sちゃんのお母様からそのことを伺っていて
観たい!観たい!とおねだりしていて、
昨日は無理を言って連れてきていただいたのでした。

ギャラリーはその場にいらした別のお客様Aさん
お母様
環先生、
私のたった四人のために、豪華ショーの始まりです。

すごいんですよ、のっけから大興奮です!

「ぎゃ===!」

「え~~~~!」

「なんで~~~~~~!」と、

大人は悲鳴をあげっぱなし!笑

私はあわてて、カメラを取りに行きました。
例えば、一枚のカードにサインしてくださいといわれまして

私はハートの8に M とサインしました

これがサインしたカードです


そしてね、それを四つ折にされ、持たされます
こんな具合に



Sちゃんは、「僕もサインします」と
スペードのJ に Sとサインしました



そしてね、そのサインしたカードを裏返したわけですよ


私はその間ずっと、ハートの8を持ったままですね。

それでね、指をパチンと鳴らすわけです。

するとね、カードを開くと
私がず~~っと持っていた ハートの8 にMとサインしたカードが
なぜか、そっちに瞬間移動



ま、ま、ま、まさか
私の手に持っているのが・・・・
そう、SとサインされたスペードのJ なわけです!

もうあまりに驚いて、写真を撮り忘れちゃいました。すみません。

その速いこと速いこと。
驚くのはこれだけじゃない。
次から次へとまるで、超能力かと思うような技が
それは美しい手の動きの中から繰り出されるのです。

ギャラリーの拍手はどんどん大きくなっていったのでした。

終始クールな表情で、先へ先へと頭を回転していくSちゃん。
いや~~~~~、お見事でした。
数年後には遠いステージで見ることになるのではないかしら?
今のうちにサインをもらっておかないと!

旅帰りでぼんやりしていた私の脳は
Sちゃんのショーでスイッチが入りました。元気が出ます!!
免疫力も上がると思います。
このショーを見たら、風邪なんて治っちゃうと思いますよ。

ぜひ、環でSちゃんのショーをお願いしたいと思いますっ!


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昨日の夕飯です。

はがつおの親子丼風
かぶの葉と油揚げの煮びたし
カブと紫蘇の浅漬け
もやしのみそ汁



去年、小値賀島に滞在したときに出逢った はがつおの燻製。
今は、小値賀島からまとめて取り寄せて
少しずつ少しずつ大切にいただいています。
いぶした香りが、ふんわりとして、かつおのうまみとあいまって
すごく美味しいんです。
おにぎりの具にしたり、焼いてお弁当に入れたり
お肉の代わりに親子丼の具にもなり、便利です。
切ったときに出る くずくずはみそ汁のだしになります。

かつおは、元気や血を補い
体力回復に、血流もよくするし、素晴らしい食材です。
頭脳労働者の方は、血を消耗するので、とってもいいです。
なので、妖精のお弁当への登場回数がとても多い食材の一つです。