天使とほうろく 茄子の熟成名人糀漬け

今日の福島先生のメルマガが、またよかったので、ご紹介♪

人を変えようとするから、不満になる

人から学ぼうとすると　感謝になる

そんなようなことが書いてありますた。

すごいなぁ。そうだ、そうだと頭で思っていながら、なかなかできていないのが私なんですが
いつの間にか自分の中の「常識」「ルール」があって、それは自分を律するものでもあります。

でも、それは自分だけのルールであって、世界のルールではないのですよね。
当たり前ですけど。

そんなはざまで、悶々と昨夜は、このピンチはどんなチャンスがあるのか？
どういう　いい意味が隠れているんですか～？

そう問いかけていたら、天使からのメッセージがきました。
天使からのメッセージは

羽の生えた、ブロンドで巻き毛の裸の赤ちゃんが
「はい、ねーさん、手紙です！」って言うわけじゃなくて、

周りの人、物、何かになって届いたりするといわれます。

昨日の天使からのメッセージはお客様からきたメールとして届きました。

これだ！そうだ！そういうことか！
と、一人ガッテンして、気持ちよく眠りについたのでした。

いつもありがとうございます♪

天使は人間を手伝いたくてしょうがないらしいのですよ。
でも、頼まれないと手伝ってはいけないらしいのです。

駐車場をあけてください～とか
お天気にしてください～とか、
いいアイデアください～とかお願いすると

手伝ってくれるそうですよ。
間違っても問いかけ方法を間違えないことです。

「なんで、私はダメなんだ？」
そんな問いかけをすると、ダメな理由、だめなことが立証されてしまうだけですからね。

ピンチがチャンス！

うまくいかない時、困った時、苦手な人、苦手な事
そういうところに素敵な方向転換
本来すすむべき道が隠されているようです。
本来すすむべき道とちょっとずれてきたら、八方ふさがりというギフトが
与えられて、ちょっと立ち止まって、地図を見るという作業がでてくるようです。
そして、もっともっといい道を選択しなおす。

だから、やっぱりピンチがきたら、チャンスが隠れているということのような気がしました。


さて、新商品のサンプルが届きました
うわさの「ほうろく」さんです



ごま炒り、コーヒー豆炒り、お茶を炒ってほうじ茶に
なんでもできます。

炒ったあとは、持ち手側から、だぜます


夜はくるみを炒ってみました。


おまとめスコーンを仕込んで、朝焼きました


やっぱり、ナッツは炒ってからですね！とっても美味しかったです。

ほうろくは、熱くなるまでちょっと時間がかかるので、最初から振らずに
ちょっと待ってみました。それで、ゴマなどはぷちぷちいい始めたら、
ささっとまわしはじめ、3分くらいかな～？もうちょっと香ばしくする場合は
もう少し時間がかかりそうですね。

コーヒーなどもお客様情報によりますと、
生で買ってくるとものすごく長持ちするのだそうです。
炒ってから、ひいて、入れるとめちゃくちゃ美味しいのだそうです。

そのお客様は嫁いだ時に、お姑さんが毎朝お茶をほうろくで炒って
ほうじ茶を入れる習慣があって、それはそれは美味しい時間を
教えてもらったそうです。なんて優雅。

ほうろく　5250円
　入荷は8月後半の予定です

昨日の夕飯です。



大根とゆで卵の煮物
かぼちゃのグリルタイム風味
つるつるこんにゃく
かまど玄米ご飯

それから、もう一品でした


熟成名人で一日漬けた茄子の塩麹漬け

茄子一本を二人で食べました。
生の茄子なので、かなり冷やす力があります。暑い季節には助かります♪

キャサリン妃の出産

キャサリン妃が王子をご出産されたそうですね、おめでとうございます♪

今回、なぜキャサリン妃の出産が気になったかと申しますと、
どうやら、ヒプノで出産するヒプノバーシングを取り入れたとの噂が
出産前からされていました。
実際取り入れたかどうかは、わからないのですが、

いわゆる催眠状態での出産。

おぉ、こういうと非常に怪しい響きになりますねっ！

催眠状態というのは、顕在意識と、潜在意識を統合した状態で
自分自身の全ての能力を開花させた状態になり、
さらに、とってもリラックスした状態でありつつ、集中力がとても高い状態になります。

ヒブノバーシングでの出産シーンというのはユーチューブでたくさんでてきますが
とっても穏やかなんですよね、これまでの出産のイメージが
がらがらとくずれさります。
そして、生まれてくる赤ちゃんの社会適応能力がとても高くなったり
心が穏やかだったり、
夜泣きが少なかったり、すると言われています。

ジェシカ・アルバやミランダ・カーといった海外セレブがヒプノバーシングで出産したことから
少しずつ広まってはきていますが、日本ではまだまだ発展途上のような気がしています。

ヒプノセラピーがどんどん広まって、
人間本来が持つ能力（病気を自分自身で治すことも含め）を思い出していけたらと思います♪

そして、出産がとても快適で楽なものである「はず！」と信じてやみません。笑


昨日は、中学時代の友人が夫婦で自転車で世界一周という偉業から帰国し
食事を共にしてきました。４年９ヶ月の旅。
なんだか、魂から湯気がでているくらいに、さらに魅力的になって帰ってきていました。
好きなことをするって人を魅力的にすることなんだな～と思いました。

また、元気をもらったのでした♪

新潟と冬虫夏草（写真のサイズを変更）

本日二本目のブログです。

日曜日、朝起きたら、顔がずいぶんむくんでいた、どうしちゃったんだ！？と思ったら
風立ちぬで、どうやら泣きすぎたようです。笑


そして、またお昼から新潟に日帰りで行ってきました。
お昼からといっても、昨日は１２時ではなく、１１時に出発できました。

今回は新潟市ではなく、まず燕三条市でおりて、弥彦神社という越後の守り神という神社に
お参りしてきました。

燕三条には一度行ってみたかったのでした。
こんな風景です



右も左も美しい田んぼの風景

マクドナルドだって、なんだか、あまり体に悪くなさそうに見えるから不思議



伊勢丹や三越だって、ワンフロアにまとまってくれている！


便利！

インターを降りて、10ｋｍほどで鳥居がみえてきました


なんて、立派な鳥居

そして、神社につきました。この時、１５時ちょっと前。


予備知識ゼロだったのですが、空気がお寺っぽい感じがありました。
敷地に入った途端に、少しお香のようなリンとした空気が漂っています。


空気が本当に美しいです。森の香りもここではしました。



こちらをくぐって、本殿へ行くのですが、この光！そして虹まで写りこんでいました！

本殿でお参りしていたのですよ。
そしたら、事件がおこった！

本殿にはすでに何人もいらしたので、並びます。
並んで、私の番になったから、お賽銭をおさめて、お参りしていたのです。
二礼、二拍手、そして、最後の一拝　で、ぐっと腰をおったとたんに、

頭が、ご～～～ん！！って、
何かにぶつかりました。

え？え？？？？

なんと、若者が・・・。なぜか集団で、私と神様の間をぞろぞろと歩いているではないですかっ！？

へ？？なんで、こんなところを歩いているんだ？！
並びたまえ、君たち！と一喝したい気持ちを抑えつつ、お互いに「すみません！」と言ったものの
納得がいかないわけです。
神様の前で、こんな苛立ちを覚えたくないし、でも、なぜ今、お祈りが中断されたのだろうか！？

そう思っていたら、妖精が
「ほら、今、誰もいなくなったから、もう一回いってきな」そう言ってくれて、

よし！そうか、お賽銭が足りなかったのかな？そう思って、もうちょっと多めに収めて
お参りしました（笑）　

そしたら、口から出た言葉というか、心に上がってきた思いが、一回目とは全然違うものがあがってきました。

おまけに、また虹が写っていました♪


すっかり気分をよくして、次へ。（単純・・）

いろいろな種類の鳥か飼われているのです、


一つのゲージに一種類がつがいで。

中でもかわいらしかったのが、こちらの軍鶏の一種で卜軍鶏だったかな？


「これなら、私も食べたい！」なんて、思わず不謹慎な言葉が口をついてしまいました。

食べたくなるほど、かわいいってことです！

鹿もたくさんいます

すいかの皮を食べるのだそうです。

それから、重かろう軽かろう石？


そういう石があって、
願いごとを唱えて、思ったよりこの石が軽ければ、叶うらしいのです。

やってみました！



なんと、重いとか、軽いとかいう前に持ち上がらないという不覚！

これも、欲がでて、
「思った以上に軽いじゃん！」って思うには、相当重いはず！かな～～り重いはず！と思ったんです。

つまり、これって重いっていう暗示なんですよね。笑

重いって思ったら、あがらなくなっちゃったという、ぶざまな結果です。

つまり、この教えは、願いごとが、大変、重い、叶わないものって思うと、持ち上がらないほど重いものになるということ
叶えたいことこそ、石を軽い軽い、羽のように軽いと思えばいいように、
叶うイメージをすること！

そういうことを教えてもらったのでした。

さて、ここから、またインターに戻って新潟を目指します。１６時ちょっとすぎに出発

こんな風景が続きます


新潟市に１６時半ごろ到着。
いつものように、時間はないが、医学書専門の本屋さんへ。
先週、迷って買わなかった漢方の本があったので、やっぱりほしくなって買いました。
それから、昔のお洋服のお店にもう一回いき、
今度はセーラー服の話を聞きました。

セーラー服って後ろの衿がたら～んと、長く四角くなっていますでしょ？
あれは、甲板の上って波の音で相手の話がよく聞こえないから、あの衿を立てて、
会話をすると、よく聞こえるという実用的な目的があるのだそうです！
そこではフランスのセーラー服がリネンのものがあって、すごく魅力的でした。
こういう実用的なものって、面白いなぁと思いました。

この古町には猫が寝ています


新潟の人は車を停めて、猫をなぜまず。猫をなぜるために車を停めるということをされます。
素敵だな～と思いました。

今回は、佐渡の岩牡蠣をりべんじ！


生牡蠣は、夏の岩牡蠣が一番好きですが、佐渡のは初めていただきました。
伊勢のより、もっとしまっている感じがします。

すんごく美味しかったです。
死ぬ前に何か食べたいものは？と聞かれたら、「岩牡蠣！」と間違いなく応えます。

佐渡の岩牡蠣は８月の上旬までだそうです。本当にいっときの季節物ですね。

そして１９時ちょっとすぎに新潟を出ました。
帰りは、ＰＡに何度も寄りながら、ゆっくり帰ります。
夜の１１時半ごろ帰宅しました。

今回はまた、すごくパワーをもらう旅になりました！
好きです、新潟。



みなさまから、「妖精さん、すごいね」「なんでそんなに元気なの？」「何のませてるの？」
なんて、よく聞かれますが（笑）

みなさん、妖精が全部運転していると思ってらっしゃいますでしょ？

まぁ、ほぼそうなんですけどね。

私だって、ちょっとは運転するのですよ、えぇ。

片道320ｋｍくらいの道のりですけど、私は行きの100ｋｍくらい運転します！オホン！
私の運転だと、ガソリンが激減すると言われてしまうのですけどね。

あとは行きの残り220ｋｍ+下道と、帰りは全部妖精ですけどね！笑

妖精の運転には冬虫夏草がとってもよく効くそうです。

鼻血がでません！　（笑）


暑がりの人で、疲れやすい方には西洋人参がおすすめです。

山本太郎氏当選！ 風立ちぬ

まず、業務連絡です！

在庫切れでご迷惑をおかけしておりました

なつめ
　それから、
アロマボディパウダーが再入荷いたしました！

いつでもお待ちしております♪♪

さてさて、
もうどっちが本題なんだか分からなくなっているブログですが・・・

山本太郎氏が当選しました！

やったーー！
あぁ、すがすがしい！
おめでとうございます！

同時に
自民党が勝って、落ち込んだーーっと声を聞いております。
憲法はどうなるんだ？ＴＰＰは？原発は！？
でも、絶望することはないと思うのです。
世の中はたった一瞬の出来事でず～～～っと未来永劫までが決定するわけじゃない。
一人一人の心から、世の中が成り立っているのだから。

てんつくまんが、安倍さんには安倍さんの役割があるのだと書いてあって、
そうだった、そうだったと思いました。

三宅洋平さんはダメだったけど１８万票近くをとったそうです。
みどりの党はまだ出来たばっかり、生活の党もごたごたがあったばっかり、
これからなのだと思います。

これから大きくなっていき、逆転していくところが見られるなんて、なんて面白い時代を生きているんでしょうか。

きっと、あと三年くらいなのかもしれません。
それまでには、もうちょっと社会情勢が分かるようになっていたいです。
この面白さをしっかり味わうためにも！


土曜日の夜に「風立ちぬ」を見に行きました。
ジブリの最新作です。ジブリはいつも見に行きます。

お話は、零戦を設計した堀越二郎の物語ですが、別の小説の恋愛をプラスしてあるフィクションとのことです。

これは、ジブリ始まって以来の大人のお話だと思います。

もう、心から感動で、後半は泣いてばかりですよ！素晴らしい作品でした！！

人間の情熱、衝動から動くということ。
目的なんてどうでもいいんです、ただ、それをやりたい！その人の側にいたい！

その思いだけ。

山本太郎さんもそうだけど、「これをしたい」その思いが生まれてきた役割なんだと思いました。

生まれてきて、育っていく過程で、いろいろな衣がかぶさっていきます。
エビの天ぷらなら、衣ばっかり厚くなっていって、もうエビなんだか、しいたけなんだか分からなくなっちゃう。
でも、エビなんです！

衣をいかにとっぱらっていくか。そして、エビの良さを出していく。

なんだか、よく分からない例えになってきましたが、
私達は本当は、自分が何者なのか知っているんです。でも忘れているだけ。

自分の衝動を大事にしていくこと。

風立ちぬは、そんな映画でした。

そして、日本は東京は関東大震災で焼け野原になり、戦争で焼け野原になり
そこから、立ち上がることができたということ。
生糸意外、外資を稼ぐことができなかったところから、
技術を発展させた日本。ヨーロッパ諸国が日本を警戒したわけです。

もしかしたら、この映画をみていたから、翌日自民党が勝ったということでも
そこまでがっかりしなかったのかもしれません。

映画をみていて、ついこのまえの大正まで、日本人ってこんなに美しい言葉を使っていたのかとも思いました。
祖母の時代、今の世の中、ずいぶん違うのでしょうね。
昔に戻る必要はないけれど、もっと良くなってもいい気がします。

自民党なんかがとって、もう、日本はダメかもしれない
そんな風に落ち込んだ方は、ぜひ「風立ちぬ」をみると、希望の火がともるかもしれません。

夏なのに美味しい！？ 紫蘇餃子

朝一番に、環の看板の柱にも子どもさんの書いた絵のついたとうろが立てられ、


今日は４時すぎから、環の前をお神輿が通りました。



あれ？何がかつがれているのかな？？


子どもたちの掛け声とともに去っていきました。


夏ですね～。

今年の夏はどうも胃腸の調子がよい！
なぜこないにもご飯が美味しいんだろうか？
通年、私は夏は非常に燃費のいい体になるのですが、
今年は夏でも食べる。食べる。食べる。なのに、むくまない。

去年の夏と違うのは、
熟成名人にお世話になっていることなのでした。
さすが名人でございます。
塩麹を毎日、ふんだんに使っています。一人大さじ1くらい。
玄米も全然お腹に重くないのは、塩麹で炊いているからだと思います。


漢方には神曲という消化をうながすために使う生薬があって、神麴とも書きます。
雑穀を発酵させたものと聞いていたのですが、

そう！麹なのです。

それが、こちらでございます



中国ではいくつかの雑穀を発酵させたものなのですが、
調べると、日本では、お米を発酵させた「麹」のことを、神麴と言ったりもするのだそうです。


それから、環にいるときは
山楂子茶をのみます。

すっっぱいっ！のです。

山楂子はこちら


消化をうながし、胃をすっきりさせてくれ、そのうえ血流までよくしてくれちゃうのです。
夏にはもってこいのお茶です。健康的なダイエットにもいいです。
そして、
こちらの山楂子はかなりものが良いです！


山楂子　100ｇ９４５円


環で販売している消化促進のお茶があります。晶三仙といいますが、その材料は
神曲と山楂子と麦芽で、どれも消化を促すものオンパレード！

消化不良の時によく使いますし、ダイエットにも使います。

晶三仙　60包4935円

このお茶が良く効くのは知っていましたが、
それぞれの生薬の効き目、とくに神曲の存在を甘くみておりました。


逆に、胃腸の働きを落とすのは、「湿」といって、湿気です。余分な水です。
冷たいものの暴飲暴食は湿をためます。
そして、甘いものや脂っこいものも湿をためます。
体が重だるいな～っと感じるのは湿の存在を表しています。

酵素などがはやっていますが、砂糖をたくさん使う酵素ジュースよりも
調味料として麹を使うほうが、夏の体には向いているということになるようですね。
薬膳では、ということですが。


次回の薬膳と気功の講座は８月５日月曜日１４時からです。
上記のことをさらに詳しくお話したいと思います。
それから、次回から、いよいよ内臓のお話に突入いたします。夏なので心から入りたいと思います♪
ご期待くださいませ♪
ご予約お待ちしております。
漢方専門薬局　環
042-989-3721



昨日の夕飯です。

紫蘇餃子　焼き餃子と水餃子
きゅうりの味噌麹漬け
かまどさん玄米
島らっきょう


きゅうりをざっくり切って、味噌麹につけておくだけなのですが、
とっても美味しいです。一晩つけるとなおいいです。
一人３本くらいのキュウリを食べられそうな勢いです。

きゅうりは、体の余分な水を出しながらも、必要な水を補ってくれます。
でも、体の水を追い出すには、やっぱり冬瓜に勝るものはなかなかないんじゃないかと思います。
てきめんによく効きます。小豆もよく効きますが
煮た水分ごとまるごといただくほうが良いです。そしてある程度の量がいります。
たっぷり召し上がってくださいませ。