:::十和田市現代美術館:::
ヨーコ・オノ「平和の鐘」
床は 真っ平らです
岡本太郎「森の神」
岡本太郎 遺作「河神」
苔
ディナー
テラス席でアペリティフ
屋内へ
“胡瓜 鯵”
フラワーボックスの上に盛り付けられています
ドリンクは全てノンアルコールです
“鮪 アスパラガス”
お釜で焼いたパン
“玉蜀黍 フォアグラ”
“トマト 烏賊”
“いちご煮”
伝統的ないちご煮をフレンチに落とし込んだ料理です
“旬魚 パプリカ”
甘鯛でした
“牛 蕪”
“プラム セロリ”
“桃 ヴェルヴェンヌ”
コーヒーと小菓子
南部せんべいの型で焼いたフィナンシェ
パンやフィナンシェの見せ方など
パフォーマンス的にも楽しませて
いただきました 御馳走様でした
2021.8.29
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