『コードブルー 2nd season』を ほぼ毎週観ておりますが、昨晩の放送で 夫婦ふたりして「ほほーっ」と関心を持ったのが 立食パーティー形式の告別式。ちょっといいな...と 思いまして 調べてみると...
著名人じゃなくても あるようですね パーティー葬...
殆どの場合は、身内での葬儀を済ませ 日を改めて執り行う様ですが、中には 呑兵衛だった故人の希望で 通夜を飲み会の様にした例もあるとか。飲んだり食べたりしながら 在りし日の思い出を 友人知人に語って貰う...。元来、自宅での通夜は そんな感じだったのだし、明るく楽しく 時に涙しつつ賑やかに故人を送るのは素敵だけど、パーティー葬となると 遺族以外に発起人を買って出てくれるほど懇意な人が居たり 放っておいたって人が集まる様な 人望のあった人じゃないと 成立しないでしょうね。
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辛そうで辛くない少しだけ辛いラー油
皮目を焼いて酒蒸しにした鶏もも肉に掛けてみました
味付けは 酒蒸しにする時の塩胡椒とラー油だけ
こちら 正月に送られてきた 餅
数日前 王子がのんびり起きてきた日の朝ご飯
大学生は 既に春休みなのです
手前は 餅米にうるち米を混ぜたあらかね（実家より）
うるち米は搗いても粒が残り この食感がまた良いのだ
奥は 蓬の餡餅（
より）
著名人じゃなくても あるようですね パーティー葬...
殆どの場合は、身内での葬儀を済ませ 日を改めて執り行う様ですが、中には 呑兵衛だった故人の希望で 通夜を飲み会の様にした例もあるとか。飲んだり食べたりしながら 在りし日の思い出を 友人知人に語って貰う...。元来、自宅での通夜は そんな感じだったのだし、明るく楽しく 時に涙しつつ賑やかに故人を送るのは素敵だけど、パーティー葬となると 遺族以外に発起人を買って出てくれるほど懇意な人が居たり 放っておいたって人が集まる様な 人望のあった人じゃないと 成立しないでしょうね。
辛そうで辛くない少しだけ辛いラー油
皮目を焼いて酒蒸しにした鶏もも肉に掛けてみました
味付けは 酒蒸しにする時の塩胡椒とラー油だけ
こちら 正月に送られてきた 餅
数日前 王子がのんびり起きてきた日の朝ご飯
大学生は 既に春休みなのです
手前は 餅米にうるち米を混ぜたあらかね（実家より）
うるち米は搗いても粒が残り この食感がまた良いのだ
奥は 蓬の餡餅（
より）
早速食べてみましたよ。
新食感なラー油ですね。おいしいです。
豚しゃぶにのせたいなーって思ってたんです。
鶏もいいですね。なにげにカボチャがおいしそう…。
桃屋さんのレシピのうどんも美味しそうです。
色々試してみます。
素敵な情報、感謝します！
それとコードブルー、まだ観てないのだけど…。
パーティ葬？
告別式のときは違ったけど、お通夜のときはそれに近いものがありましたよ。両親のときね。
来てくださった方全員に通夜振る舞いしました。
人数の検討が付かないので厳しいのだけど、かなりの量のお料理を用意しました。
親族だけとかが普通なのかもしれないですね。
でも折角きてくださったのだからとドカーンっとやっちゃいましたね。
だって、通夜会場で「あなたはこっち（お帰り口）、あなたはそっち（お食事会場）。」って出来ないですよ。
みなさん、たらふく召し上がってくださいましたよ。用意したからには消費してもらわないとね。（笑）
いろんな形があるものなんでしょうね。
独身の有名女性作家（だっけ？）の方が、「献体すると年１回の合同法要があるから、私はそれでいくつもり」とコメントされてるのを読んで、「そういう方法もあるんだ～！」と目からウロコでした。
お嬢さんや王子君がいて、かの『金色夜叉』を夫婦で実演後、ホテル前で仲良く寄り添っているmayumiしゃんには関係のない話で、スミマセン。（笑）
それにしても、パーティ葬してもらえる方（人徳者）って、憧れるなぁ～。
このお餅・・・・おいしそー！！！です。
お小皿におしょうゆとザラメ砂糖で
用意してパソコン前で待ってる気分。
(笑)出てこないかな（笑）
なかなかイケルでしょ？
人に会う予定のある時は ちょっと無理だけどネ (^_^;)
> 豚しゃぶにのせたい...
合いそう♪
色々試してみたいよね。
ところが、ガッサリ使うので すぐになくなっちゃうのが玉に瑕 (-_-)
> 通夜振る舞い
会館での葬儀が一般的になったけど、昔は 縁側を開け放って
玄関からみえる人や縁側からみえる人、台所には割烹着の女性が沢山...
大変だったろうけど なんだか懐かしい光景です。
舅（ちち）の時も、なんだかんだで 料理に掛かった金額は
かなりのものだったみたい。私は全然分からないけど...(;^_^A
舅は きっと「どうでもええでぇ〜」なんて思ってたことでしょうけど、
残された側の満足のいく様にするのが一番ョね。
いや、これ 理想だわョ。
夫はね、以前から 葬儀なしでいいって言ってるので、
ならば きちんと一筆したためて置いて貰わねば、
後々ややこしいことになるからね...って。
> パーティ葬してもらえる方（人徳者）...
夕べのドラマは まさにそういう描き方だったのョ。
自分の希望とは別に 周りが偲ぶ会なんてのを開いてくれるって、
ホント 人徳よね。
残念ながら、おそらく 両方とも関東では手に入らない (-_-)
だけど、18で親元を離れて はや29年ですからねぇ...
忘れちゃってる食べ物とかあるのよね。
それが、ふとした弾みで 思い出したりして...。
餡餅なんかも、ひところすっかり忘れてた。そういうものがあったってことを。
「これこれこういうものがあったでしょ？ あれなんていうの？」
なんて、母に聞いたこともあります