食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
なな家@豊田市

5月分です。
なな家@豊田市へ。
トマトラーメン、ラーナビ限定、オムラーを注文。
トマトラーメンは、鶏の旨味に、和風出汁がシッカリしたベースに、
柑橘系とタイ風味もあってエスニックテイストでもあるトマトラーメン。
やや麺の足がないかな?
オムラーは、遊び心あるラーメン?。
味については・・・。だけど、これぐらいインパクトあるのは素晴らしです。
好み度 トマト4
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モトヤマ55@千種

5月分です。
モトヤマ55@千種へ。
蒙古インスとの情報で行ってきましたが・・・。
旨ソバを食券で。
味噌?と間違えたのかな?と思いながら、ズルズルと食べていましたが、どうしても気になって、店員に{味噌ですか}と質問したら、味噌ベースですのでとの返事。味噌もメニューにあるので、味噌はどんなもんだろう?と、思いました。
信州系?味噌ベースにニンニク風味あるスープに、甘辛いニンニク風味あるマーボー豆腐が入ってます。
麺は、最近流行の極太麺でワシワシと食べるような麺。
ビジュアルは、マーボー豆腐が入って蒙古風ですが、味は別物。
マーボー味噌ニンニクラーメンといった感じのラーメンでもありました。
好み度 3,5
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綺羅星@稲沢市

5月分です。
綺羅星@稲沢市へ。
愛知にどこにでもある、中国系のお店です。
特製台湾ラーメン580円ニンニクチャーハン420円注文。
特製台湾は、アレ系ベースのスープに、一味がドッサリと入った台湾ラーメン。
ニンニクチャーハンは、生刻みニンニクが入って、光陽@西区テイストで中々旨いが、ちょっと物足りない。
稲沢市一色下方町360番地 155号沿い稲沢農協付近
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