西尾中華そば＠駒込

２日　昼
西尾中華そば＠駒込へ。
１１時１０分頃着、濃いメンバーで昨日の方や、ラーメン王、有名店主など・・・。
この日の限定は、鴨ニシチュウラーメン１０００円を注文。
鴨と鶏の違いは、燻製のような香ばしさとキレさがあります。醤油ダレのやや濃いめのマッタリとしてキレさも残す。麺は細ストレート滑らかさがある麺。具の鴨肉とネギはバッチリです。

好み度４，５

　

六厘舎＠東京ラーメンストリート

２日
朝ラーで六厘舎＠東京ラーメンストリートへ
朝つけ麺６３０円＋朝定食１８０円を食券で。
朝つけ麺のつけ汁は、スープ割りしたかのような濃度でバランス重視のつけ汁。
定食にするとセルフで、カレー・納豆・ごはん・サラダとビジネスホテル朝のバイキング式みたいにあります。
つけ汁にカレーを入れたり、納豆も入れたりと変化も楽しめますし、そのままごはんと卵にカレーや納豆としてガッツリ食べれますのでＣＰバツグンですが、遠征にはツライところ。

好み度　４、

　

七彩＠東京ラーメンストリート

元旦　４軒目ラスト店

七彩＠東京ラーメンストリートへ。
元旦限定のモツと生姜のつけ麺１０００円を食券で。
モツがたくさん入ってますが、薄い味噌つけ汁風で麺だけが頑張っている作りで肩スカシ。

好み度　２，５

けいすけ＠東京ラーメンストリート

元旦　夕方にけいすけ東京ラーメンストリートへ。
味噌かにつけ麺を食券で。
けいすけブランドでしたが、蟹の風味がなく、普通の味噌つけ麺。越えていない作りで肩スカシ。
好み度　２，５

渡なべ＠高田馬場

２軒目　渡なべ＠高田馬場
１１時４５分着、１０人の行列その後１２時開店２０人待ちでしょうか？出る時も１０数人待ち。
大山鶏とせこ蟹の白湯塩らーめん９００円注文。
渡辺氏が厨房で調理してます。
ややトロリとした鶏白湯に蟹の味もしますが、やや全体的にショッパサがきになるところでしたがそつなくまとめています。
最初ネギが多いかな？と思いましたが計算された量。

好み度　４、

http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13000121/

 

西尾中華そば＠駒込

一日　昼
初ラーは、西尾中華そば＠駒込へ。
１０時４５分着既に５人待ち。やはり有名な方ばかりでしょうか？オーラーが出ている方ばかりです。
鯛ラーメン１０００円、特製豚丼３５０円注文。
鯛の鮮魚らしさある生臭みが好みが判れるところですが、個人的には珍しくて美味しいラーメンです。チャーシューも特別なブランド品で旨い。

好み度　４，５

http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13090800/