食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
オルゴール@津島
オルゴール@津島
chihayaさんの情報で行ってきました。
お店に着くと、お店の存在を思い出して、放置していました。 ノスタルジーな外見&店内。
メニューです。
値段も昭和のまま。 ラーメンは、東京の老舗と関係あるみたいです。 ラーメン330円、カツカレー550円注文。 ラーメンは、ボサい、ほんのりと和風と洋風テイストの顔が出ています。
カツカレーは旨い。
好み度 ?
ら・けいこ@女子大
ら・けいこ@女子大 ラーメン・
野菜マシ、ニンニクコール。 凶暴なタレ具合に豚骨はアッサリ。
一番旨かったのは、やはりHGが厨房にいた頃のトンコツドロドロ乳化スープが色も茶色が一番旨かったかと。
好み度 3,5
日心月歩@春日井
日心月歩@春日井 カレー中華ランチ注文。
スープカレー風でしょうか?トロミがなく、サラサラとしったアッサリしたカレーラーメン。これといったカレーラーメンでもなく、 カレーつけ麺の方が良いかと。
好み度 3,5
圓家@春日井市民病院前店
春爛漫@春日井市
春爛漫@春日井市
メニューがたくさんあって迷います。
醤油モヤシラーメン、唐揚げ、雑炊セットを食券で。
カツオ出汁の和風スープですが、殆どうどんやさんに出てきそうな味。
普通の味でもあります。 〆の雑炊は美味しいです。
好み度 3,5
ラァメン クック@各務原市
新店 ラァメン クック@各務原市。
「うさまる」の跡地になります。
店主は、首都圏でラーメンを100軒位食べ歩いて、大和麺学校で修業?卒業し、以前は、建築関係の方みたいです。
メニューみると、{和え麺}があります。こちら方面では珍しい。
ランチ時に伺いましたが、ランチサービス等が見当たらない。
塩ラーメン700円を食券で。 鶏>豚骨清湯に、魚出汁はほんのりとした出汁具合に、海老?、ホタテの気薄な風合い。塩ダレ加減は浅く、スープの丁寧さはありますが、あと今一歩と言った作り。
麺は、自家製麺だが、コシが弱く、スープ的には合いそうだが、啜らせる力がない。
今は無き、一宮(一宮でもラーメン不毛地帯江南&岩倉付近)にあった「空太郎」テイスト
好み度 3,5