五楽亭＠中区大須

2016年03月20日 / 愛知県名古屋市

１月１６日分です

　

 五楽亭＠中区大須 買い物食堂ついでに入るような食堂です。

 中華そば注文 うどんつゆみたいな和風スープ

好み度　２，５

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梦麺８８＠中区大須

2016年03月20日 / 愛知県名古屋市

１月１６日分

梦麺８８＠中区大須

　

 焼きカレーラーメンを食券で。

ブラック的なスパイス感に野菜の鮮度さがあるカレースープ。ライスが合います。

 好み度　３，５

 

 

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らーめん味楽＠緑区

2016年03月20日 / 愛知県名古屋市

１月１５日

らーめん味楽＠緑区

喫煙店　好来系スタイル

焼き豚多し大盛り１０００円を注文。

 好来系では、程よいトロリ感にアッサリとても豚骨と香味野菜の旨みと科学の旨みで美味しい。

チャーシューは国産でサシと甘みで美味しい。

 昔食べた時よりもはるかにレベルＵＰ

好み度　４、

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台湾らーめんおか田＠北区

2016年03月20日 / 愛知県名古屋市

１月１５日

台湾らーめんおか田＠北区

 

おか田の台湾ラーメン激辛　塩台湾　エビチリ・から揚げ注文。

 味噌ダレはアレですが、なかなか辛さある台湾味噌ラーメン。

塩台湾はアッサリした作り

中華テイストよりでもあるスープです。

　

 一品物も量が多くＣＰが良いお店

好み度　３、５

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麺処　晴＠恵那市

2016年03月20日 / 岐阜県

１月１４日

 麺処　晴＠恵那市 晴レル屋系

　

 醤油豚骨ネギラーメンを食券で。

 ラーメンショップテイストなややジャンクさあるスープ。

 好み度　３，５

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麺屋　轍＠半田市

2016年03月20日 / 愛知県知多半島

１月１３日

 麺屋　轍＠半田市

白を基準としたオシャレな店内

鶏白湯つけ麺　塩を食券で。

 トロリとしたコッテリしているけど、ベジらしさがある濃厚つけじる 麺は、

やや固めの極太麺。

好み度　４

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らあめんＬＡＢ・ＨＡＮＡＩＫＥ＠一宮市

2016年03月20日 / 愛知県尾張方面

１月１２日

らあめんＬＡＢ・ＨＡＮＡＩＫＥ

　

ぎんやのセカンドブランド店 鶏清湯塩ラーメンを食券で。

ランチライスサービス スッキリとした鶏清湯スープに塩ダレの甘みがある淡麗スープ。

 麺は、歯切れ良くやや固めの麺

清湯＞白湯 好み度　４

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三郎＠一宮市

2016年03月20日 / 愛知県尾張方面

１月１１日

 三郎＠一宮市

　

１月限定のカキラーメン・まかない丼を食券で。

 濃厚豚骨スープとブレンドされたカキスープでややカキの旨みが後退気味の醤油ダレがやや濃い目な作り。

栄時代のカキラーメンはカキ濃度が濃かった気がしますが、、、

 好み度　４

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拉ノ刻＠中村区

2016年03月20日 / 愛知県名古屋市

１月１１日分です

拉ノ刻＠中村区

　

当日限定のカキ出汁ラーメン１６８０円を食券で。

カキが苦手な方はダメでしょうけど、好きな方には堪らない美味しさです。 カキの味がストレートに生臭みさえもあるマニアックなラーメン。

 麺は、滑らかさとコシのある麺とのバランスも○

 好み度　４，５

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すい蓮＠岐阜市

2016年03月20日 / 岐阜市

１月１０日分

すい蓮＠岐阜市

 北海道での鴇の家ＦＣ店が岐阜に。

パチ屋の駐車場内にある禁煙店 本場白味噌ラーメンを食券で。

 一応ＦＣ店ですが、味噌ラーメンでは美味しい味噌スープ。野菜の旨みが溶け込み甘み熟成された味噌ダレ感で旨い。

突撃ラーメン＠南区テイスト

好み度　４

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