麺屋極豚@愛知県知多市

2023年01月17日 / 愛知県知多半島

麺屋極豚@知多市
とんかつ四季で高山ラーメン向かう途中であったので行ってきました。

メニュー

テ－ブル席もあります。


極豚とんこつ
寸胴のス－プを何回もかき混ぜていたので本格的豚骨ラーメン店だと分かります。
ドロリッチなコッテリ濃厚豚骨醤油ス一プに手もみ極豚麺がモッチリとス一プに絡みます。
無鉄砲みたいな作りで東海地区にはない豚骨ラーメン。
モヤシとブラックペッパーが邪魔だと思いましたが。　

昔、栄に無鉄砲みたいなラーメンがありましたがすぐに閉店


から揚げは生姜系の関西にありそうな美味しいから揚げ

無鉄砲と関係ある店で修行してたのかな？と思いましたが、、

4.




麺屋 極豚 - 古見 | ラーメンデータベース

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