今池飯店@名古屋市千種区

2023年04月25日 / 愛知県名古屋市

今池飯店@千種区
はなびの新ブランド新山氏が手掛ける町中華店


メニュー

店内
新山氏が修行していた台湾ラーメン幸龍@北区みたいな店内

台湾ラーメン　辛口
ニンニクチャーハン

この日は、あいにく新山氏が不在

台湾ラーメンは赤味噌べ－スで味付けされた濃いめの台湾ミンチ
アッサリした中華清湯に台湾ミンチが溶け込むと甘辛い台湾ラーメン。ニンニクジャンキー度が控えめで上品な濃いめの台湾ラーメン

ニンニクチャーハン
塩分化調が控えめでニンニクパンチも控えめ。

光陽@西区、幸龍@北区と比べるとジャンキーパンチが控えめ。

光陽>>幸龍>今池飯店

3.5




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