中華そば典屋@山口県周南市

2023年05月07日 / 山口県

中華そば典屋@周南市

民家でのラーメン店


店内


メニュー


中華そば並み　いなり

ほんのり生姜風味の昔ながらのブラック的な醤油味がまろやか濃いめな中華そば。
デフォルトでチャーシュ－麺みたいで、いなりが合う中華そば

しいて言えば、麺家もり田@可児市テイストな感じをネオクラシカルにした作りです。

4.










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中華そばはま里@山口県周南市

2023年05月07日 / 山口県

中華そばはま里@周南市


メニュー


和風な店内


中華そば
熱々な今風な和風魚介な顔と作りですが、なんとなく奥行きがないかな？

3.5






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ラーメンショップ椿峠店@山口県防府市

2023年05月07日 / 山口県

ラーメンショップ椿峠店@防府市
朝ラー


ラーショ－にしては広め
なカウンター席



メニュー
朝メニューもあります。


王道のネギラーメン

朝からしっかり乳化して油も多めなこってり豚骨にネギにもチャーシュ－が多め

3.5

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別府中華そば熊猫@大分県別府市

2023年05月07日 / 大分県

別府中華そば熊猫@別府市

山猫@大分市のプロデュース店みたいです。



メニュー



店内


ワンタン麺
和風煮干しサバ出汁のやや油分多めながらアッサリしたチョイ前の都会的な中華そば。

4


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六盛@大分県別府市　番外編

2023年05月07日 / その他・まぜそば等

六盛@別府市　番外編

冷麺で人気なお店


メニュー


冷麺　並み
スッキリ和風昆布出汁にアッサリ牛風味にそばみたいな歯ごたえ歯切れ良い麺


おつまみスペアリブ
塩コショウね効いた冷麺と合う





湯の町別府の手のべ冷麺専門店 六盛


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