鶏next@奈良県奈良市

2024年03月10日 / 奈良県

鶏next@奈良市

ラーメンみつ葉とのコラボみたい。

日曜日の11時開店には約15名待ち


メニュー




今風なオサレな店内

Chicken BIack

鶏豚の泡系ライトな甘さがあるスープに濃いめな醤油ダレにマッタリしたマー油？ソースみたいなのがコクを＋
麺は、全粒粉入りモチモチ中細麺

ミニチャーシュー丼
たっぷりなチャーシューが入った美味しいチャーシュー丼



4.








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彩華ラーメン橿原店@奈良県橿原市

2024年03月10日 / 奈良県

彩華ラーメン橿原店@奈良県橿原市

屋台的チックな昭和のディープな外見


店内も昭和なディープ




メニュー


卓上アイテム


彩華ラーメン並　生卵

各店舗微妙に作りは違いますが、
橿原店は、濃いめなニンニクがしっかりとパンチジャンキーに油も多めでこってり感も残ります。


ニンニク投下で更にジャンキーパンチ。生卵がマイルドスタミナ

4.







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スエタク@奈良県奈良市

2024年03月10日 / 奈良県

スエタク@奈良市

煮干しラーメンおしたにがリニューアル。
本店は訪問　煮干しラーメンおしたに2号店は未訪問。




なんか来た記憶がある場所でした。


メニュー


店内
カウンター席のみ


鶏そば
泡が立つライトな鶏白湯にややしょっぱい煮干しカツオ風味な鶏白湯


4












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豚そば専門店一望@奈良県奈良市

2024年03月10日 / 奈良県

豚そば専門店一望@奈良市

濃厚豚骨がウリ


メニュー
蟹豚そばも気になります。




店内


共有アイテム


豚そば　ネギ増し
濃厚こってりの豚臭が少しありながら後味が豚の旨味だけ残り重くはないスープにややかためなやや低加水な美味しい麺。
マー油？オイスターソースみたいな作り。
レアチャーも美味しい

4.5





一望 ICHIBOU - 近鉄奈良 | ラーメンデータベース

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ラーメン家煌@奈良県斑鳩町

2024年03月10日 / 奈良県

ラーメン家煌@奈良県

みつ葉@奈良で修行された方

みつ葉とは真逆な駐車場完備
みつ葉は駐車場代でトラウマになりました。


メニュー


カウンター席のみ


卓上アイテム


ホタテそば

アッサリスッキリ鮮度的なホタテ出汁のキレに柔らかなしっとりしなやかさな麺

4





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