日々担々麺@愛知県稲沢市

2024年03月24日 / 愛知県尾張方面

日々担々麺@稲沢市
美杏@あま市が手掛ける担々麺専門店。
おそらく美杏のオーナーの方が調理してた様子。


メニュー

セルフ式になってます。

店内


卓上アイテム


大鶏排汁無し担々麺
激辛　極痺れ
ライス付き

大鶏排がかなりのボリュームでカレー風味なスパイシー的な味付けに自家製麺濃厚芝麻醤がモッチリモチモチ麺と絡む痺辛な美味しさでごはんとバッチリ合う腹パンな汁無し担々麺

美杏より手の込んだ濃厚的な芝麻醤な作り

4.










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餃子苑@名古屋市中川区

2024年03月24日 / 愛知県名古屋市

餃子苑@中川区

昔は担々麺がウリの中華料理店でしたが、最近は創作的な、人生餃子と達磨食堂テイストを提供している様子なので行ってきました。


店内は、座席にソファーみたいなテーブル席があります。

通常メニュー&ランチメニュー
担々麺は美味しい記憶があります。










達磨食堂の麺や人生餃子テイストな創作的メニュー


味噌ベトコンラーメン
こちらも達磨食堂の麺だと思われますが、モッチリした麺に、ドロリッチな濃厚マイルドな生姜パンチにホクホクニンニクがたっぷりと入った腕のあるベトコンヘッド
中華店ではない、ラーメン専門店の濃厚味噌ラーメン的な作り

4.


背徳の台湾チャーハン
ほっこりニンニクTP

ニンニクは後のせみたいな作りなのでニンニクが馴染んでない作り












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まるはち春日井店@愛知県春日井市

2024年03月24日 / 愛知県名古屋市

まるはち春日井店@春日井市

二郎系がウリですが、最初はスナックで間借り営業の第一旭インスからスタートしたまるはち。

店内
ラス客での訪問で客がさばけた店内


特製みそラーメン　ニンニクマシマシ
台湾ミンチ　生卵TP

トロトロのレアチャーがたっぷりに台湾ミンチでコクを＋して業務用ではない生刻みニンニクがパンチジャンキー。
麺がかためな滑らかさと歯切れ良い美味しい麺


4



まるはち 春日井店 - 春日井 | ラーメンデータベース

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博多とんこつ豚の足跡@愛知県春日井市

2024年03月24日 / 愛知県尾張方面

博多とんこつ豚の足跡@春日井市



メニュー
汁めん300円が気になります


店内


共有アイテム


豚骨ラーメン　唐揚げセット
やや豚臭みが残る本格的博多ラーメンより久留米よりの豚骨ラーメン。
唐揚げも美味しい

4







博多とんこつ 豚の足跡 - 春日井 | ラーメンデータベース

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パンダラーメン@名古屋市千種区

2024年03月24日 / 愛知県名古屋市

パンダラーメン@千種区

昔の30年振りの訪問かな。
味噌ラーメンがウリ



メニュー


小綺麗な町中華ラーメン

昭和なBGMは良しとして、
令和時代に従業員もいる飲食店での灰皿はまともではない飲食店


カレーラーメン
懐かしい丁寧さがあるカレーラーメン。


土日祝日休み


臨時でフラレてパンダラーメンに。



パンダらーめん 猪子石店 - 自由ヶ丘 | ラーメンデータベース

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