楓の花@富山県富山市


楓の花@富山市

今年で11周年となる味噌󠄀がウリの店




メニュー

満席な人気店
人物削除加工してます。



味噌󠄀野菜バターコーン

数種類ブレンドされた味噌󠄀ダレはマイルドなコクがある胡麻風味な味噌󠄀スープに茹で野菜にミンチのコクを+
麺は中細縮れ麺とのバランスが良い

TPのコスパ⭕️

4



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新井こう平制麺所@岐阜県高山市 番外編


新井こう平製麺所@高山市

番外編

朝6時30分着、地元で人気店のうどん屋さん。
客層は、地元の中年おじさん達で満席です。


一玉 天ぷら 生卵 
きしめん&うどん

やや濃い目なうどんつゆのうどん屋さん。

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焼肉やまと小牧店
やまと定食にライン半額ホルモン
漫画盛りごはん
コスパ⭕️な腹パンチ焼肉屋





新井こう平製麺所 - 高山 | うどんデータベース

岐阜県高山市にある『新井こう平製麺所(あらいこうへいせいめんじょ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 豊富なレビューでうどん情報をチェック!写真やランキングも充実...


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古久龍本店@富山県富山市


古久龍本店@富山市

地元老舗人気店








メニュー

14時30分でも満席状態でした。


ワンタンメン 生ニンニクTP

優しい鳥ガラに淡い醤油感に全体的に見た目より薄く出汁感も薄めな昔ながらの中華そば

3





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Japanese Ramen fusion@富山県富山市




Japanese Ramen fusion@富山市

朝ラーのらぁ麺あり澤が経営する高級志向ラーメン店で季節ごとにメニューが変わるみたいです。

最初は予約制のコースメニューみたいでしたが、現在は予約ナシの普通のラーメンでもOK




落ち着いたオサレな店内にBGM




特製醤油

トリプル優等生清湯。
薫り高い醤油感に甘みがあり、丼の底にブラック胡椒で味が引き締まるスープに、3種類の味変ソースが楽ましてくれます。
麺は滑らかしっとりした麺。
それぞれのチャーシューも高級感がある美味しい肉


注文ごとに鰹節を削り、土鍋ごはんが美味しい。

4.5














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中華蕎麦はねるや@富山県富山市



中華蕎麦はねるや@富山市


立山の雪解け水で作られるラーメン店
夫婦で営業されてます。


10時〜開店 
朝9時頃には記帳ボードが出る様子
10時には10名位記入&20人位待ち
今の所オペレーション的に
昼間はラーメン 夜はつけ麺を提供


メニュー



店内
カウンター席9 テーブルX1


卓上アイテム


煮干し中華蕎麦
清湯ではなく、動物が乳化されたまたお前系タイプですが、充分に壁は超えた出来の煮干しスープに中細低加水歯切れ良いストレート麺。(茨城県の製麺所)みたいです。







唐揚げ
ラーメンのタレを使用した美味しい唐揚げ

4.


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