中華園@岐阜県美濃加茂市 番外編

中華園@美濃加茂市

番外編

昭和な老舗的な人気中華店の様子

夜は灯りの看板がなければ、通り過ぎてしまいます。

メニュー

昭和な店内

個人店ながら大箱店位のキャパがあります。満席で大将がテンパっている様子でした。

ウリの焼肉飯と餃子

甘辛いタレに柔らかいやや厚めな焼肉がごはんと合う。

中には野菜炒めが入り濃い目な味を中和

餃子は、鉄板でアツアツの倍位ありそうな大きめで、生姜野菜のパンチが効いた美味しい餃子

おっさん食堂@富山県砺波市

おっさん食堂@砺波市

待ちがある人気店

名前を書いてのボード制

店内には和風出汁の匂いがあります。

おっさんのワンオペではなく、女性スタッフ4人居たので店内は華がある感じです。

メニュー

店内　テーブルX4卓位

卓上アイテム

煮干しそば

モルタル色の煮干しがギンギンとした煮干し全開の煮干しスープに滑らか歯切れが良いストレート麺。

麺線を揃えるときに、専用のくしを使ってるのを初めて見ました。

4.

おっさん食堂 | 富山県砺波市でこだわりの中華そばが楽しめるお店、『おっさん食堂』です

鯛そば真源@富山県射水市

鯛そば真源@射水市

隣の中華そばげんじ&抱きしめ鯛大阪の店主とコラボした鯛らーめん店

メニュー

カウンター席のみ

卓上アイテム

迷った挙句、鯛担麺汁ナシ

アッサリ淡白な汁ナシで、鯛出汁胡麻風味の出汁感は薄め鯛汁ナシ

鯛メシ小

鯛の身は美味しい

3

鯛そば 真源 - 小杉 | ラーメンデータベース

自家製麺らぁ麺栗ノ木@富山県滑川市 朝ラー

自家製麺らぁ麺栗ノ木@滑川市

朝ラー

メニュー

カウンター席のみ

松　中華蕎麦醤油

キレさと薫り高い醤油感に豊潤な旨味に滑らかしっとりした自家製麺。具も全てが美味しい

雲丹卵黄漬けごはん。

バターライスにウニのコクが＋。

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