らーめん屋徳島@東区

らーめん屋徳島@東区 5月15日分です

 

最近出来た徳島ラーメン店です。

個人店だと思います。徳島らーめん「いわた」と関係あるそうです。

肉入りラーメン 生たまごTP ライスを注文。 生たまご ライスは徳島ラーメン

豚骨をしっかり炊き出して骨の髄があります。油分は少なめでアッサリといてますが、醤油ダレ味は濃い目ですのでコッテリとも感じます。

麺はこちらに合わせてカタメ仕様。

東海では徳島ラーメンFC店が多い中、貴重な本場徳島ラーメン店でもあります。

好み度 4

 

 

 

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