だるまや食堂@北区

だるまや食堂@北区(田端駅)

 

朝10:30頃から営業しています。

カレーラーメン500円注文。

肉系のスープに、おかんの作る家庭的なカレーがスープの上にかかっている癒しカレーラメンです。

好み度 3,5

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コーチン@緑区

コーチン@緑区へ

玉子とじ麺830円注文。 650~700円が妥当だと思いますが、、、

あんかけ玉子とじ風です。やはり玉子とじ系はコショーが合います。

好み度 3

 

 

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百才笑@知立市

百才笑@知立市

 

ガッツリ野菜らーめん800円・ミニちゃーはん220円注文。

スープは合え麺みたいに少なめの豚骨スープ。箸がすべりまくりで麺が持ち上がらないでイライラしましたが、、、、。ヤキメシは旨い。

現役の親父さんが頑張っているところが凄いです。

好み度 4

 

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ら・けいこ@東区

ら・けいこ@東区へ。

 

k麺の親子盛り920円を食券で。

中毒性ある甘酸っぱい凶暴なつけ汁に凶暴な極太麺はアゴが疲れます。

唐揚げもつけ汁につけて食べるのも旨い。

好み度 4

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まるの@一宮市

まるの@一宮市 4月8日分

なげやり@各務原で修業した方のお店みたいです。

つけ麺普通820円を食券で。一宮は値段にシビアなので大丈夫かな?

まぁ、またお前的な優等生のベジポタ鶏>豚魚介つけ汁。程良い濃度で太麺と絡んできます。

好み度 4

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かっつも亭@知多市

かっつも亭@知多市 喫煙店

 

味噌ラーメン・ランチ慈サービスの野菜マシ、油マシ・ネギマシでコール。

濃厚な味噌ダレスープにコッテリとパンチある味噌ラーメン。野菜マシは二朗系みたいに。

好み度 4

 

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麺屋 ゆうすけ@品川区

麺屋 ゆうすけ@品川区

 

鶏清湯と鶏白湯があるお店です。

鶏清湯のあっさり鶏塩ラーメン700円注文。

派手さはないけど、シンプルな鶏の出汁がストレートにアッサリと感じられるスープ。

塩ダレの塩分も控えめな感じですので、女性向けかと思います。

好み度 4

 

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よねちゃん@台東区

よねちゃん@台東区へ。

あっさり博多豚骨のお店。

素ラーメン500円注文。

濃厚ではなくアッサリとした豚骨スープですが、豚の味はシッカリと出ています。油分は多め。

「まるしば屋」テイストでもあるアッサリ本物豚骨ラーメン。

好み度 4

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豚野郎@中野区

豚野郎@中野区へ。

努豚骨ラーメン700円を食券で。

骨の髄からの濃厚ドロドロ豚骨スープで豚の旨みタップリ。油分が少なく本物博多濃厚豚骨ラーメン。麺は低加水の細麺で濃厚スープとあってます。

好み度 4、

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中華そばJAK@杉並区

中華そばJAK@高円寺へ。

 

 徳島ラーメンのお店です。以前は二朗系でその前もラーメン店の跡地だったハズ。

不定休が多いみたいで不安でしたが営業していました。

ラーメン・ライスを食券で。

ディープな茶系の醤油ダレは濃いめで赤みそのような味噌も入っていないけど、赤みそみたいな濃いめのスープ。ライスがとてもあいます。生卵がまろやかにしてくれて、本物徳島ラーメンが都内で味わえます。

好み度 4

 

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