じらい亭＠西区

2016年09月25日 / 愛知県名古屋市

じらい亭＠西区

　　

居酒屋ですが本場久留米ラーメンを提供するお店。

久留米ラーメン濃厚ど豚骨・ホルモン注文。

日によって薄い日と濃い日があるそうでこの日は薄い日だそうです。

薄いといっても豚出汁と油の使い方は本場久留米豚骨な引き出汁感があります。麺も九州から取り寄せた麺

ホルモンも美味しくすべてが安くＣＰも良い。清潔感はアレですが男臭い九州男児が作る本物豚骨ラーメン

あまり話題にならないが穴場な豚骨ラーメン店。とんぱーれ＆今はなきひかりが好きな人にはオススメな豚骨ラーメン。

久留米より玉名ラーメンよりでもあります。

ホルモンも旨い

好み度　４，５

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ラーメン食堂　来楽軒＠豊田市

2016年09月25日 / 愛知県西三河方面

ラーメン食堂　来楽軒＠豊田市

　

味噌ラーメン　半チャーハン

普通の味噌ラーメンかな？

チャーハンは中々

好み度　３，５

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好来亭＠日進市

2016年09月25日 / 愛知県西三河方面

好来亭＠日進市

　

松注文。

好来系では全体的に優しい引きな作り

好み度　３，５

 

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王将＠春日井店１９号

2016年09月25日 / 愛知県尾張方面

王将＠春日井１９号店

麺のメニュー忘れましたが、、、レバニラ・餃子を注文

下手なアッチ系よりは良いかと。

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麺座　かたぶつ＠瀬戸市

2016年09月25日 / 愛知県尾張方面

かたぶつ＠瀬戸市　７月５日分

　

愛知淡麗煮干系ラーメン店。

ころにぼ　塩を食券で。

アッサリスッキリの淡麗煮干スープのニボシのキレさがあります。

好み度　４

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呵呵＠守山区

2016年09月25日 / 愛知県名古屋市

呵呵＠守山区

　

久々の訪問。学習能力なく喫煙店だと忘れて後悔。昼時位は禁煙にして欲しいかと。

今後は付き合いででしぶしぶいくことなるか？また忘れて訪問かも？

煙で美味しい味が台無しホント残念なお店。

 

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蒙古タンメン中本＠目黒店

2016年09月25日 / 東京都

蒙古タンメン中本＠目黒店　７月３日分

名古屋に来て欲しい中本　

誠スペシャルを食券で。

北極の３～５倍辛いとされる限定

辛さの中に旨みタップリとジャンクな美味しさ

好み度　４、

 

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和渦＠品川区

2016年09月25日 / 東京都

和渦＠品川区

　

醤油そば注文

やや濃い目のタレ具合に、牡蠣のアヒジョーが溶け出すとコクが＋されるところがイタリンア＋されて新店らしいラーメン。

 

好み度　４、

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麦苗＠品川区

2016年09月11日 / 東京都

麦苗＠品川区

　

１０時１０分で２番目。１１時３０開店時には３０人位の行列が続く人気店。最近近くにも美味しいお店が出来ましたがまだ行列はない様子。

特製ラーメン　魚めしを食券で。

優等性的な鶏清スープで鶏の丸みとキレさも出しています。麺は滑らかさとコシがある旨い麺でバランスよく、具においても隙がない。とくにワンタンが美味しい。

魚めしのｻｲﾄﾞもマスト。実家が名古屋の魚屋さんと関係があったような？

好み度　４，５

 

 

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麺屋まるはな＠豊島区

2016年09月11日 / 東京都

麺屋　まるはな＠豊島区

　

麺処花田のセカンド店になるのかな？場所は隣です。

花田のタンメンを食券で。

塩ベースのドッシリした重みあるスープにタップリの腕のある野菜が入ったスープ。酢や生姜が合うかと思いましたが、、、

好み度　４

 

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