ミッキー食堂@岐阜県高山市

ミッキー食堂@高山市

高山市から車で1時間位離れた荘川町にあります。

店内

ミッキー食堂という店名でも年配夫婦で切り盛りの昔ながらの食堂みたいな。

メニュー

中華そば

昔ながらの鶏ガラ中華そば。

昭和なリアル屋台テイストな作りでなくなりつつある貴重なチャルメラが聞こえてくるような中華そば

チャーシューは、味が染みて美味しい

4

ミッキー食堂 (白川村その他/食堂)

文蔵ラーメン@岐阜県高山市

文蔵ラーメン@高山市

高山市から車で15位離れた所にあります。

年配夫婦で切り盛り

小綺麗な店内

メニュー

チャーシュー麺

淡い口当たりの醤油ダレにややしょっぱめな鶏ガラに香味野菜の旨味のスープに細縮れ麺

煮豚は味付けが薄味

3.5

文蔵ラーメン | ラーメンデータベース

Ca va pas Ia tete?@岐阜県下呂市 よしろう食堂

Ca va pas la tete?@下呂市

よしろう食堂の大将が引退して息子さんが創作麺料理店としたお店

昼間と夜とではメニューが違います。HP見て予習してからの訪問がおすすめ。

メニュー

夜4食限定の

3番　プロンシェ　200g

濃厚なフォンドボーみたいなベシポタな作りで鶏豚肉がたっぷり入って後味は重くなく旨味が残るつけ汁にモチモチ麺がしっかり絡む美味しいつけ麺

アンコール（和え玉）

残りのつけ汁に麺を入れまぜそばにして最後まで美味しく

5 プチヨウファンファン

柔らかく弾力炙り鶏肉飯も美味しい

8 ポーロティ

洋風テイストな焼豚も絶品

5

Ça va pas la tête?

鳥よし@愛知県安城市

鳥よし@安城市

居酒屋での鶏ラーメン

店内

メニュー

ランチ　鶏清ラーメン餃子セット

居酒屋の鶏ラーメン=業○用鶏ス－プかな？と思いましたが、店で炊いたス－プですが、なにか厚みが足りないようなス－プに麺も合わないような？

3.5

愛知県安城市の名古屋コーチンらーめん 鳥よし 【公式】

茶しん@滋賀県長浜市 番外編

茶しん@長浜市　番外編

ホワイト餃子&新潟ソウルイタリアン焼きそばがウリ

イタリアン焼きそば

新潟ソウルのイタリアン焼きそば

ホワイト餃子

どちらも美味しい



〆の抹茶ソフト

いらっしゃいませ。茶しんのホームページへようこそ。

旨辛タンメン誠屋@愛知県春日井市

旨辛タンメン誠屋@春日井市

中本みたいなお店です。

メニュー

種類が豊富で迷います。

旨辛つけタン　10辛　ライス

辛旨い唐辛子の刺激的と野菜の旨味にニンニク風味と中本の冷し味噌やさいテイストな作り

4.

つけ麺タイプ＞ラーメン

旨辛タンメン誠屋 - 春日井 | ラーメンデータベース

ばってん@愛知県津島市

ばってん@津島市

町中華店

夫婦で営業されている地元民で人気の町中華

入り口にランチメニュー

店内

ばってんランチ700円の昭和みたいな神コスパ。

味も悪くないです。

3.5

ばってん - 日比野 | ラーメンデータベース

麺処神凪@愛知県半田市

麺処神凪@半田市

メニュー

店内

和風豚骨醤油

15~20年前のまたお前系のシャバ魚粉出汁の作り

味噌が気になります。

麺処 神凪 - 半田 | ラーメンデータベース

あんかけ亭@愛知県春日井市 番外編

あんかけ亭@春日井市

番外編　

中休みナシでラーメン難民

メニュー

鉄板バイキング

愛知県のソウルスパゲッティーのあんかけに熱々の鉄板が⭕

三華@富山県富山市

三華@富山市

住宅街にある普通の住宅のラーメン店

店内

メニュー

ウリの背脂中華そば

アッサリ懐かしい昔ながらの中華そばに背脂で甘味とコクを＋したシンプルな背脂中華そば。

4

三華 - 越中荏原 | ラーメンデータベース