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秋です・・・
ニースも今週から急激に冷えてきました・・・というか、気温が下がりとても過ごしやすくなってきました。この時期のニースは快適です！
昼間は海水浴にいけるし・・・でも暑すぎない！
まあなんて素晴らしい街なんでしょう・・・でも実はまだ一回も海で泳いでないんですよね～～～真っ黒に日焼けはしていますが、それは海岸沿いのジョギングによるもの・・・
いや～夏が終わる前に泳がなきゃ・・・
食材も変化があり・・・きのこがたくさん出てきました
お店ではセップ茸を使い始めたのですが・・・あわせるものはかぼちゃのリゾット！
かぼちゃの甘さと、セップの焼いたときの香ばしさとそれからパルメザンチーズの泡泡ソース・・・
絶妙です・・・ぜひお試しあれ
