今日は午後～買い物があり 横浜そごう～～
に行ってきました。
横浜はほとんど地下でつながっているので
でもよごれずに買い物が出来るし１駅で大体事が済むので大好
食料品売り場はお正月らしい飾りでいっぱい！
上の階はそんなに混んでいなかったけど 食料品売り場はものすごい事に
明日はもっとすごいのだろう
ところで
昨日父さんに内緒で・・・
小春といっしょに・・・
寝ちゃいました
こんなにしっかり御布団に入って寝たのは初めて
「来い！」って言ってもなかなか部屋には入らず
やっと こっそり入ってきました。
嬉しくて嬉しくて ぐるぐるしちゃって
御布団めくったらしっかり母さんの足元まで入って
なんて可愛いの～～～
でもこれが最後かもしれない
父さんに怒られちゃうから
最初はもぐっていたけど暑くなったら鼻だけ出して
段々顔が出てきちゃった
そりゃも～ 幸せそうな顔だったよ
でも・・・
許されない事だからね
「父さんに内緒だよ！」って
本当は小春はこうして寝たいんだろうな～
さてさて 今日の作ったものは
明日食べる年越し蕎麦の辛汁を作る為の返し作り
材料 
味醂 180ｍｌ
上白糖 150ｇ
濃い口醤油 900ｍｌ
1・鍋に味醂を入れ火をつけ沸いたら砂糖を入れる。
2・砂糖が溶けたら醤油を入れ70℃くらいまで火を入れる。
注）絶対沸騰させてはいけない。
目安は表面に茶色い膜が出来てきたら出来上がり。
これで返しの出来上がり
返し はすき焼きや煮物にも使えて便利！！
後は返しにダシをいれ火入れをし辛汁（ザル汁）の完成になる。
その作業は明日の朝やろう