今日は寒い1日になると昨夜の天気予報で
父さんは 休みの日なのに始発出勤
それに 昨夜も会社からの電話に出ちゃた父さん
残業までついちゃって
でも母さんは
4時に起きて 父さん送り出し
今日おだしするロールケーキとお土産用のロールケーキ作って
寝ようかどうしようか？？
我が家にお泊まりした春ちゃんが
まだまだ寝たい
と言うのでお付き合いあする事に
8時近くにベットに入ると 外の声が
「寒いですね～」
やっぱり寒いんだな～
いつの間にか
電話が鳴り
父さんからの電話
時計を見たら10時
丁度起きるのにいい時間
仮眠はあまり寝るすぎるのは良くないと聞きます。
1時間30分くらいがちょうどいいかな
母さん起きたら春も起きてきて
お外にでたいって
お外に出て 
出すものも 3か所に山盛り
お薬のせいか
出すもの2種類とも量がすごい春ちゃんです。
今日は3時頃 小春亭を取りにお客様がいらっしゃいます。
簡単に掃除をし
お渡しの小春亭の準備
使用材料を書いたり
13時に 今年仕込むお味噌の材料が届きました。
今年は たくさん仕込みます
母さんちに毎年味噌を仕込みに来る方の分も入っています
この段ボール2つで 4万円ちょっと
後はお塩を買って
とても綺麗な生こうじ 配合も贅沢な配合
材料費は高いけど 買ったお味噌は物足りなくなります。
間もなく3時
今日はセリちゃんの飼い主さんが小春亭を受け取りにいらっしゃるんです。
春にも会いたいって
3時におみえになり 1時間ちょっと
マレーシアの食べ物のお話や
もちろんブルテリアのお話や
春ちゃん最初はワンワンしましたが
いつの間にか足元で
帰りには 玄関までお二人を誘導 
お見送りしました。
母さん うっかり
お土産にロールケーキ作ったのに
お渡しするの忘れちゃって
残念～～～
でも お茶の時食べて頂きました
その後 春ちゃんと本宅へ
明日は9時30分～ 
ですので
春ちゃん今夜はあちらにです。
今日はこんな1日でした。
明日 セリちゃんの飼い主さんは帰られるそうです
また 日本にいらした時は是非遊びに来てくださいね。
昨夜の事
昨日は小春亭の1日
ち―ぼーも作りました
まだ いつもの小春亭では発売されていないお菓子
黒ゴマ ちーぼー
以前 注文を頂き レシピを考えて作ったお菓子です。
米の粉 ゆきひかり チーズ バター ゴマ で作る
御煎餅の様な カリッとしたお菓子ですが
コレが
美味しい～～～～～～～～～
犬じゃなくて 人間が喜ぶ（もちろん春も大好き）
昨夜も焼成後
割れたのを ポリポリ
すると
父さんの手が・・・・・
ついつい
家族で ポリポリ
春ちゃんは一番少ない御味見でした
小春亭も一段落し 夕御飯準備
昨夜は この前作った
イカ墨パスタ
ソースは サーモンのクリームソースに決めました。
パスタは茹であがるとこんな感じ
イカ墨の色 少し生臭い感じもしますが
サーモンのクリームソースをかけて
ちょっと 塩気が強くて
父さん うるさい
「しょっぱい しょっぱい」って
ソースがもったいなくて ばあちゃんは
小春亭のカツオパンで食べていました。
小春亭のわんこパン
サイズを大きくしましたら しっとり感が出て
ばあちゃん 美味しい～～ って
春ちゃんより飼い主の方が多く口にしている小春亭です
そうそう 今回セリちゃん用に鯛焼きを持って帰りたいと
卵アレルギー と言う事で
卵を使わずに
今までの鯛焼きより 少しメープルシュガーを多くし
それでも いつもの鯛焼きより色づきが弱い鯛焼きに
でも 無事鯛焼きが作れてよかったです。
これでまた一つ新しい配合ができました
薄い色の卵を使わない鯛焼き
セリちゃん 喜んでくれるかな？
明日は早いので 今日はこれにて失礼いたします。