あ~ また同じこと書きますが
書きたいと思っている事がどんどんたまる一方
でねっ
ふと 過去の記事を見て
姉妹会のお話が まだ途中だったのです
もう書き終わったとばかり
姉妹会 6月の愛媛の事 この前の釣りの事 畑の事 ようこそナンシーちゃん の事・・・・・・・
忘れそうです
今日は今日の事を書きます
本日は15時~ 饂飩打ち教室でした
一昨日~準備開始
麺棒に油をぬったり
お昼前に樽を移動
お部屋の掃除 床拭きも
そして 15時~ スタート
本日の粉は さぬきの夢
作業しやすい粉です
綺麗に踏めました
今日は 生地作り のして 切って
試食
皆さんお上手でした
軽く試食をして頂き 終了
次回か かえし ザル汁 のし 切り の復習
粉は 白凰 を 予定しております
今日の粉より難しい粉です