八幡製麺所さんの伊府麺間に合った! / コロタン収穫

2015-07-23 | 母さんの手づくりorレシピ

        



今日は父さん夕方~お仕事の父さんでした



朝は7時過ぎに起床


もうちょっと寝たかった


でもクロニャン来るから起きないと

 

父さんも一度起床


理由は 明日の赤虫買いに釣具屋に行くらしい

 

 

間もなくクロニャン到着

 

 

 

 24日の梅干し教室の前の通常教室で  坦々麺を作る事にしました


リクエストの多い坦々麺

 

その麺に 八幡製麺所さんの(餃子の皮が美味しい~~) 伊府麺 を使いたくて


昨日渋谷に行ったら  成城石井に無かった・・・



急いで帰り 生徒さんに 


八幡製麺所さんのお家の方と親友なんだそうです


それを知ったのが  やっぱり 坦々麺教室の時


「八幡製麺所さんの麺が美味しいですよ~ 」 と お話しましたら


「もしかしたら 友達の家かもしれない・・」 って


偶然でした



もう10数年前の話



と言う事で 生徒さん経由で 購入が出来ました

 

Sさん有難うございます

 

 

 

 

 

 

伊腑麺  かん水の入らない卵麺

 

 

 

 

 ついでに 餃子の皮も購入


本当に 本当に  美味しいの!


八幡製麺所さんの皮は

 

で・・・


お店で見かけるのは 大判  その下のサイズもあるそうで  そちらも

 

 

 

 左が成城石井や明治屋で売っているサイズ    右は今回取り寄せた少し小さいサイズ


枚数も多いそうです

 

 




これくらい違います

 

そして 父さんは再び



その間に買い物



帰ってきて 葱油作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生徒さんにも少しお持ち帰りを作りました

 

 

そして 庭に水を

 

 

今日はカンカン照りじゃないので 遅めにお水

 

 

そうそう  コロタン収穫しました

 

 

 

 

 

 

 

 本宅のコロタンはでかすぎ!  あれはメロンのサイズ

 

 

 

 

 普通これくらいみたい

 

 

 

そして  父さん出勤

 

 

今度はラー油作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ラー油も色々配合があって  作り方もいくつか



3か所で教わりましたが その色々をMixして作りました

 

 

これで明日は坦々麺~

 

 

美味しくできますように♪




今夜は冷凍餃子を作るので この辺で失礼いたします