今週は今日だけ

2015-12-21 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

姉妹会のお話を書きたいのですが

 

忙しくて 今日も簡単に

 

 

カレンダーを見たら 今週は今日だけちょっと時間がある

 

じゃ~ ジンジャーシロップを作っちゃおう!

 

数人から頼まれて作ったジンジャーシロップ

 

気が付けば在庫0に

 

寒くなると人気のジンジャーシロップです

 

スパイスも 樽ちゃんのお友達から頂いたのがあるので 大活躍

 

クローブとかカルダモンとか・・・・・・

 

色々入りますよ

 

そうそう 数年前 ばあちゃんが お世話になっている人に

 

そうしたら  レシピをくれって

 

ばあちゃん  しちゃったから 仕方なく・・・・

 

で 

うちのお嫁さん 管理栄養士だから なんでも作れるの  が その人の自慢

自慢のお嫁さんだそうで

 

 

しかたなくレシピをあげましたら

 

その後どうしたのか?? ばあちゃんに聞いたら

 

色々入っているのが 揃えられないから 作れない・・・ と言う事だったらしい 

 

この世の中 よっぽどじゃない限り 材料は手に入るはず

 

ま~ 材料が手に入って レシピ見ても 同じには作れないと思う 

 

 

そうそう 黒豆のレシピも欲しいと言われ

 

お教室に来ている方ではないのに ばあちゃん しちゃったから


黒豆のレシピも  

 

その時も お嫁さん自慢

 

レシピさえあれば管理栄養士だからなんでも作れちゃう って 話したそうです

 

で・・・  作ったのか??

 

手間がかかりすぎて 作れない  と 話していたそうです

 

 

黒豆も レシピを見ても 多分同じには作れないと思いますよ

 

 

そして 本日は 人気のジンジャーシロップの追加分を

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生姜2キロ

 

そこへ色々スパイス

 

 

コトコト煮て

 

こして  再び生姜を1㌔

 

 

 

 

 

 

材料費もかなりかかるジンジャーシロップ

 

ネットで色々見たら  数百ml で3000円違いのとかあるのですね 

 

以前 それを頂いて飲んだのですが

 

全然物足りなかったです

 

これねっ スタウト(ビール)に入れたり お湯割り 炭酸割り 紅茶に入れても美味しいけど

 

ホットミルクに入れて飲むと

 

 

やみつきになるよ~

 

冬の間は 常備しておきたい1品です