今日もやや早起き父さん
お弁当2個なんだけど 休憩時間が短いから 1個にして
なおかつ パクッ と すぐ食べられるものにしてくれ と
先に寝ている 寝言の様に言われたから
本当なのか？？ 微妙
朝起きて確認したら その様にしてくれって
そんな朝でした
では 今日もベトナム話を書きます
2019年1月17日（木）
市場に行って まで書きました
ホテルにいったん戻って 荷物を置いて
休むことなく すぐ出発
また書きますが
まったくお腹は減っていないけど 晩御飯
お店は歩いてはいけない場所
ベトナム＝フォー と答える方がほとんどですが
麺類は色々種類があって
フォーは 北の ハノイ
南のホーチミンは フーティウ
その他にも色々あるんです
ま～ どこに行っても それは食べられるけど ご当地麺を味わう ってことで
今回は フーティウ を食べに行くことにしていました
それにしても お腹が減っていません
到着
18時近くになると 道は 車で激込みになるホーチミン
ホテルから近い とは感じませんでした
大きなお店
そして お客さんで一杯
フーティウの人気店だそうです
汁なしと汁ありがあって
母さんは 汁なしを注文
先ずは お野菜がど～～んって
生野菜ですが ガイドさんの話では
ボイルしたお野菜もあるそうです
チリソースとかは お好みで
その後ろに ニンニクとか ちょ～辛い唐辛子の調味料とか並んでいます
母さんの汁なしフーティウ
そこに少しタレが入っていて 絡めて食べます
でも お好みで
ついてくる汁をかけて食べてもOK
皆さんは 汁あり フーティウ
お野菜のせて
いただきま～～す 
半分食べたところで 汁を入れて食べました
ここの汁が 甘い
みんなも 甘い と 驚いていました
そして 皆さんが飲んでいる
緑の飲み物
気になって・・・・・
注文
これは つぼ草 という 葉っぱのジュースで
日本でも生えているらしいのよ
雑草みたいな・・
身体の熱を取る効果があるそうです
前に 日本で いちょう団地 ってところにある
マニアックなベトナム料理店で飲んだことがあるのですが
そこより美味しかった！
皆も 美味しい～ って
なんが ザラザラした感じで 濃く感じるの
ここのお店のつぼ草ジュースには 緑豆が入っているんだって
お腹いっぱい
次は
スカイデッキ
この続きは明日にでも