お初 釈迦頭(バンレイシ) / 朝は大変だった 東横線が・・

2021-03-03 | 食べ物

 昨夜~朝は風が強かった~

 

 

先ずはこちらから

 

 

 

生徒さんから頂いた お初の物

 

お初の物と言っても  見るのは初めてじゃ~ない

 

ベトナム 台湾 でよく目にするから

 

釈迦頭 (バンレイシ) 

 

黒くなった頃が食べごろ と言う事でしたので

 

黒くなるのを待ちました 

 

父さんが 一昨日  そろそろ食べようよ~ って

 

一昨日は晩御飯は個々だったから 昨日の夜みんなで食べることに

 

晩御飯がすんで  新聞紙敷いて 

 

いったい 中はどんな風になっているのか??

 

取り敢えず 包丁いれて 種は当たらない

 

マンゴーみたいだったら 切れないからね

 

す~っと半分に切れて さらに半分  1個を4つ割りに

 

ばあちゃんとおばちゃんは 1/4ずつ

 

 

母さんと父さんは半分ちょっとずつ

 

柔らかく熟しています

 

先ずは父さん 

 

 

あま~~~~~~~~~~~い 

 

 

ばあちゃんは 母さんの反応をみてからたべるみたい

 

 

母さんも

 

 

 

お~~~~~~~~~   甘くて美味しい

 

 

美味しい乳酸飲料をう~んと甘くした感じのジューシー感

果肉は 何かの味に似ている

 

ばあちゃんも

 

見た目が変わっているから

どんな味なんだろうって思ったけど 物凄く甘くて美味しいね~~

 

ばあちゃんの感想は

 

美味しい~~洋ナシが熟して 柔らかくて物凄く甘い~~ って感じだって

 

ばあちゃんは洋ナシが大好き

 

 

とにかく美味しすぎました

 

 

今回のは貴重な国産 沖縄だったかな

 

高級果物

 

 

今度ベトナム 台湾に行ってみかけたら 是非現地でも食べてみたいですね

 

これでまた楽しみが増えました

 

コロナよ 早く収まれ~~~~~~~~~~

 

 

 

そして今日の話

 

今日から1週間が始める我が家

 

父さんは始発出勤 お弁当1個

 

3時50分起床

 

朝ご飯はラーメン

 

お湯沸かして スープ作って 具を温めて ・・・・ とにかく忙しい

 

早く朝ごはんを出さないと

 

ラーメンだして 

 

父さんが  食べにくい! って

 

どんぶりが小さいからね

 

どんぶり買いな! と言われた朝でした

 

父さんはご飯を食べたら  トイレ 歯を磨き シャワー

 

シャワーから出る頃 母さんニュースをみて  

 

 

東横線昨日から止まってるよ~~~~~

 

父さんの会社は学大

 

ダメじゃん!

 

父さんに伝えたら  もう少し詳しく調べて! って

 

東急のHP見たら  見通しは立っていないって

 

この時4時半頃だったかな

 

始発出勤だと 家を5時ちょい前に出るんだけど

 

車で行く! って  電車動かないし

 

 

大急ぎで服着て 

 

今日 父さんは仕事がかなり大変だろうね 

 

父さん送り出し  

 

 

ラザーニャ茹でて ソース作って  

 

 

  

 

 

焼きあがったら冷凍

 

これが終わって外も明るくなった頃

 

母さん朝ごはん

 

 

ラーメンよ~

 

ばあちゃんが食べたいって言うから 西山から取り寄せたのが届いたの

 

ばあちゃんたちは昨夜

 

母さんたちは 夜はもやしだから 朝ごはんで

 

 

 

 

父さんが言った通り ギュ~ギュ~ラーメンだった

 

 

ラーメン食べ終わたら  次は ケーキ作り

 

飾りを遊ぼうと思って 久しぶりに 簡単なバタークリーム作って

 

最初は失敗の繰り返し

 

材料無くなって 近所に買い出し

 

失敗の繰り返しの原因は

 

1個しか作らないから バタークリーム少なく作ったのが原因

 

なんでも適量と言うのがあるのよね

 

2倍のクリームで  やったら 作業はスムーズに

 

無駄は多くなるけどね

 

仕上がりは後程

 

 

 

そして 今日はひな祭り

 

和菓子でもと思うけど そう言うわけで 今日は別の物を作る日だったから

 

 

 

 

 

残骸ケーキが出来ました

 

 

晩御飯はおばちゃんが具を仕込んで ちらし寿司

 

と言っても 母さんと父さんは 晩御飯はもやしなので 少しだけ

 

明日の朝食べますよ

 

 

今日のスプラウト成長日記 8日目

 

 

 

ニョキニョキしてきたよ~