グラタンにドリアにカレーに の1日なのに

2021-09-07 | 母さんの手づくりorレシピ

 涼しくて母さん日和

 

 

 

今日から1週間が始まる我が家

早起き父さん お弁当1個

 

通常通りの朝

 

5時前に父さん送り出し ホッとできるところでしたが

 

あのさ~ 今日ロト買ってきて と        

 

嘘でしょ~~

 

今日は 母さんこもってを頑張ると決めているのに 

 

 

今日は外に出るつもりはないけど 仕方なく行くんだからね

 

と言う事を強く言いましたよ

 

 

出かけたくない 

 

 

だって やる気スイッチ入って 頑張るのに

 

途中出かけるなんて

 

やる気スイッチが途中で切れちゃうじゃないの!!

 

それくらい  をやる時は 早朝~ ずっと 頑張るのに

 

父さん送り出し 直ぐにスタート

 

先ずは グラタン

 

この前適当に作ったけど ちゃんとレシピにしなくちゃいけない

 

そして この前作ったのより中身を豪華に 

 

外が大分明るくなってきてら お腹が減ってきた 

 

 

 

 

母さんの朝ご飯は この前作って冷凍してあった グラタンを食べました

 

ここでも 何分チンすればいいのか? メモしながら チン

 

 

時計をみたら6時ちょい過ぎ

 

食べ終わったら 本腰入れて

 

 

 

お友達に頼まれたから 中身豪華に

 

海老とホタテの貝柱入り

 

 

 

 

 

 

 

 

量とか時間とかメモしてね

 

 

 

仕上げに発酵バターを入れてみましたよ

 

ホワイトソースあっさり目だから

 

 

 

 

 

今日は8個作りました

 

 

ここで10時ちょいすぎ

 

 

父さんに頼まれたロトは10時半~

 

少し休んで

 

 

行きますか~

 

 

 

ロト買って 帰りに買い物して

 

 

 

お次は ばあちゃんが持ってきた 仏様ご飯でドリア

 

ドリアを作って  って

 

 

 

いつもはサフランライスにするけど 今日はバター風味のピラフにしてみた

 

ばあちゃん 多分自宅分だし

 

でもね~  お友達に結構あげてるみたいよ

 

喜ばれるって

 

もちろん 仏様ご飯と伝えて

 

じいちゃんの事を知っている人が多いから 勇蔵さんのご飯を頂きますね って 言うみたい

 

で 自宅分だから この前は 渋皮煮を入れなかったんだけど

 

入れてくれ って

 

贅沢だね

 

丁度壊れ渋皮煮があったから 今日はそれを入れました

 

只今 瓶で在庫は3本

 

パウンドにでも入れたら 3本なんて あっという間になくなるね

 

今年も作らなくちゃ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きあがり 冷まして 冷凍中

 

 

ばあちゃん 冷凍庫に入るのかね??

 

 

これが終わって 今度は

 

トマトカレー

 

この前 肩ロース塊2キロ買ってきたの

 

それを切って 焼いて やわらかく煮て

 

量が多いから時間がかかります

 

 

めどがたったのが17時

 

晩御飯の支度をする時間が無いよ~

 

取り敢えずご飯だけお釜で炊いて

 

晩御飯は カレーにしちゃいました

 

 

本当はね 空芯菜と厚揚げの煮びたしと 茶碗蒸し と ピーマンの肉詰めだったのに~

 

今日もずっとの1日でした