ベトナム ハノイ サパ旅行話し2018年7月 その6 1日目の晩御飯は Uu Dam Chay (精進料理)

2023-10-20 | ベトナム旅行

 

今日から1週間が始まる我が家

じ2号 そして 本宅の事

老人事がさらに色々起きている我が家です 

 

本当に大変

また痩せるかな?

 

母さんちの方は 家1軒 整理しなくちゃいけない

お金が有り余るほどあれば お金出して丸投げすればいいけど

それが出来ない一般人は コツコツやるしかないのです

知人?友人?も 月に何度も通って コツコツやっているようですが

姉弟でやっているみたいだけど すでに2年は過ぎているかもしれない

会うたびに こんなの出てきてさ~ あんなの出てきてさ~ と話をしている

使えるものは使うみたいだけど そうじゃない物の処分は相当大変だと思う

我が家も 四十九日が過ぎたら コツコツやらないといけない

そして 自分のお家もコツコツ整理しないといけません

 

ちなみに お金で解決するとしたら・・・

いつも見ているユーチューバーの人がしてたのを見たけど

田舎の 大きな農家さんみたいなお家 納屋もあって

家の中を空っぽにしました! って言うのを見たけど 300?400?万位もらっていました

その人は比較的なんでも安いと思うから 普通のところに頼んだら もっとかかるのだろうと

 

後始末 本当に大変です

 

お友達みたいに コツコツやります

 

日常の事 ちょっと楽しかった話 どうでもいい話しか書いていないこのブログだけど

大変な事 嫌な事 を書くことも増えてきちゃいました

日記なので その時の事書いていこうと思います

 

 

では 今日はハノイサパ話復活

 

この前は 荷物を整理し ホテルには泊まりません~ まで書きました

 

ハノイに到着してから おそらく7時間弱過ぎているかもしれません

 

ホテルに到着し 荷物を置いて

ガイドさんと 旧市街 市場 散策して

ホテルに戻って 荷物整理

要らない物はホテルに置いて

 

必要最小限の荷物をもって ホテルを出ます

 

 

 

タクシー移動でした

 

もう忘れてる

 

向かった先は 晩御飯のお店

 

お肉が食べられない人がいるので

前回行って とても良かった 精進料理のお店を予約しました

母さんは何でも食べられるけど ベトナムの精進料理は素晴らしいので

行くと必ず探して食べに行きます

 

この時のお店は2回め

 

ハノイでも結構有名なお店かもしれません

 

スケジュール表では  

 

19:30:Uu Dam Chay (精進料理) /34 Hang Bai Street と書いてありました

 

食事時間はおそらく1時間ちょっとしかないはず

 

この後大移動するから

 

場所は 34 Hang Bai Street  自分でその時調べたのに書いてあった

 

 

Uu Dam Chay (精進料理)

 

ベトナムの精進料理のお店に行くと

当たり前だけど 雰囲気は お寺さんで観るような物が飾られています

 

 

 

 

 

 

自然な感じも多いよね 精進料理のお店は

 

 

こんな感じの 神様? は どこのお店 お家 でも目にしますが

 

 

 

 

こういう感じが 精進料理のお店には多い

 

仏像とか 蓮の花 とか 雲とか

 

 

 

器は バッチャン焼きかな?

 

先ずは飲物

 

パッションフルーツだね

 

 

こちらは忘れちゃったけど

母さんが注文したもの

たしか いったいどんな物なんだろう? って 思って注文した

微妙な味でした

 

 

 

これは~ オシャレ

 

 

でも 中は 緑のような青いような

 

美味しいって飲んでいたのを記憶しています

 

お料理は 定番っぽい物を注文しました

 

 

 

たしか キノコの入ったポタージュみたいなのだった気がします

 

 

 

ザボンを使ったサラダ

 

 

生春巻き

 

ソースが変わっていました

 

 

果物入り

 

 

 

前回注文して 綺麗だし 美味しかった

パイナップルの炒飯

タイ料理でもありますね

 

 

お餅系

漬けダレが変わってるでしょ~

 

 

 

下にある葉っぱは おそらく パンダンリーフ

 

何チャーハンだったか忘れちゃった

 

 

そして 揚げ春巻き

 

前回も このグリンカール? を カーネーションみたいにした盛り付けに感動

 

素敵でしょ~  ベトナムの精進料理は

 

 

お食事終了

 

前行った時は 2人なのに 鍋もとったり で 食べきれませんでした

 

 

そろそろ出ないといけない

 

次の場所は 時間が決まっているからね

 

 

お支払いは

 

 

 

この当時で 日本円で 5950円

 

嘘みたい

 

日本だと 2品とソフトドリンク少し取って終わりだよね この値段は

 

今は もう少し高くなっていると思います

 

今度 父さんも連れて行ってあげたいお店です

 

まだあると良いけど

 

 

お店はおそらく20時ちょい過ぎに出たと思います

1時間いたかな?

 

結構大急ぎ

 

 

 

次は 次の場所へ移動します