すごい刺繍

2018-02-23 | ようこそ

 

           

 

 

 

今日はやや早起き父さんでした

 

母さんは10時半~ 

 

 

初MENUなので 準備万端 イメトレ何度もして

 

昨日から順番を考えていました

 

そう言うのが重要です

 

だからボケ防止に何が一番良いかって話になると

料理とよく耳にする

 

 

何を作ればいいか  組み合わせ考えて

 

買い物行って

 

  最後に全部帳尻合うよう 作るタイミングを考える

 

考えることが沢山あります

 

そして 美味しいと喜んでもらえる

 

嬉しい

 

 

だからなんでしょうね 

 

 

それとは関係ない話ですが

 

せっかく色々習っているのに

 

「おもてなしするのに 何を作ればいいのか?」 と話が出たときには

 

  

 

 

季節の食材を考え そして メインが決まったら 

 

あとは あれにしよう~  これにしよう~  が出来ないのでしょう

 

世の中に沢山レシピがあるはずですが  残念です

 

 色々な事を考えて わくわくしながらMENUを決める楽しさ

 

味わってほしいです

 

 

 

本日は第1回目

 

緊張します

 

 

そして

 

 

本日も なんと

 

 

ホーチミン話お流れ~

 

日々の事がたまってしまう 

 

 

今日は 今日の事を書きます

 

 

素敵なので

 

 

今日のみんなは

 

多分 2001年~ だと思うから

 

17年~ の 付き合い

 

私と同じくらいの方~ 目上の方たち

 

なんでも お嬢様が 私より少し年下らしい

 

みんな 趣味が多彩

 

それも なんとな~く やってる~ じゃなくって

 

極めています

 

だから 話していて楽しいの

 

その中のJさんが

 

 

珍しい物を持ってきてくれました

 

 

お嬢様が 皆で飲んだら~ って  くださったそうで

 

 

 

 

 

 

 

ワインみたいだけど

 

 

お茶なんだって

 

 

ファーストクラスで出しているお茶

 

 

 

 

木箱に入った  お茶  

 

 

ロイヤルブルーディージャパン

 

 

世の中にはすごい物があるのね~

 

 

おいくらするのかしら?

 

乾杯は もちろん

 

 

この

 

 

高級なお茶で

 

 

 

 

 

ワインより高いでしょね

 

 

そして 3月にも作るMENU

 

父さんからお墨付きを頂いた 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも美味しかったって

 

 

参加希望されます方は

 

小春亭のアドレスよりお問い合わせくださいませ

 

1~2名入れる曜日があるかもしれません

 

 

又は2名~で申し込みでしたら 1クラス作れますので

 

 

がわり

 

Jさんの作品を見せていただきました

 

 

 

 

 

立体的な刺繍

 

2018年は 立体的な刺繍に挑戦だそうで

 

 

びっくりでしょ~

 

 

 

 

苺 キャンディー マカロン  ポッキー クッキー  チョコレート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苺のつぶつぶに 小さなビーズが入っていたり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなの作るお母さんに育てられたお嬢様は

 

 

心豊かなんでしょうね~~

 

 

今日も楽しい1日でした

 

 

 

 


2017年1月ホーチミン旅行その7 今回もボンセンホテル

2018-02-22 | ベトナム旅行

    

 

今日も早起き父さんの日

 

お弁当作ってご飯の支度をし

 

4時半~味噌の準備と今日の準備を開始

 

 

 

 

 

家庭で6キロの大豆を茹でるのは結構大変

 

毎回2回に分けて

 

 

今夜潰します

 

 

明日も

 

 

昨日はあまりに頭痛がひどく ホーチミン話書くことができませんでした

 

今日書きます 続き

 

一昨日は ミンロンアウトレットに行った話まででした

 

そろそろ時間も

 

 

チェックインしに一旦ホテルへ

 

 

荷物も多いしね

 

 

 

荷物は朝預けてかい買い物だったので

 

鍵をもらい

 

お部屋へ

 

 

前は2階? 3階? だったけど

 

この時は上の階でした

 

 

この時の時間は  多分16時16分

 

どこかでカメラの時計の表示が現地タイムに??

 

 

だって15時チェックインだから  まさか~ 14時16分ってことないよね

 

 

ところで

 

 

この時のお部屋が  広くてびっくり

 

 

なんでも 前回も泊ったから いい部屋にしたようなことを言ってたらしいの

 

 

1人では広すぎる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黄色いお部屋もなかなか素敵だね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隣りにもお部屋があって

 

その奥に

 

 

お風呂と シャワー が別々だった

 

 

全部別々だった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テラスもあってね

 

 

 

 

 

 

 

 

そして 友人の部屋 1つ上だったかな?

 

 

 

広かった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シックなお部屋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか~  ぜいたく旅行みたいだね

 

 

 

この続きは明日

 

 

 


お味噌の材料が来た

2018-02-21 | 日常

   寒かったね

 

 

今日は早起き父さんの日

 

 

父さん送り出し 

 

明後日の白菜の漬物を仕込んで

 

8時前に 

 

新宿経由が近いんだけど  あの恐ろしい混み混みの電車に乗りたくないから

 

一旦川向うに出て そこから 

 

ぐるっと回っていきます

 

あっちに行くと こっちより冷え込みが強いのよね~

 

 

寝不足と 寒いのと 遠いのとで

 

 

疲れる

 

帰りは田園調布によって 材料を買って

 

お家に帰りました

 

 

そうそう 田園調布のプレッセで 脇役の俳優さんに会ったよ

 

時代劇 刑事もの  結構見るね

 

あのおじ様

 

お家に帰ったのが16時近く

 

 

なんだか頭が痛くてね~

 

でも そう言ってられない

 

味噌仕込み1回目開始

 

大豆を茹でて

 

XOジャン作って

 

 

晩御飯の支度をし

 

 

ホッとしたところへ

 

 

どっか~~ん と  またお味噌の材料が届き

 

 

 

 

 

量が多いので

 

 

半分水に漬けて 明日  茹でて つぶします

 

 

今夜も1キロだけ潰します

 

 

忙しくなってきました

 

 

 

頭痛いから 早く寝よう



最後に



我が家の晩御飯は


鈴廣の新商品







 

 

 


2017年1月ホーチミン旅行その6 ミンロンアウトレットへ

2018-02-20 | ベトナム旅行

 

 

 

今日は 昨日~熱海に行って

 

温泉入って ストレス解消しに

 

その事は明日か明後日にでも

 

 

今日も書きます ホーチミン話

 

 

昨日は ビンタイ市場まで書きました

 

 

ビンタイ市場では 大雨にあっちゃってね~

 

 

急いでタクシー拾って

 

 

今日行けちゃう って 言うから

 

 

高速乗って 少し遠くまで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タクシー運転手さんが その場所をあまり知らないみたいでね~

 

 

多分この先だと思うんだけど

 

みたいな会話

 

無事に到着しました

 

 

 

12時26分  ?  本当かな?


 

もしかしたら 現地時間にカメラの時計がなってたかも・・・

 

 

どこでそうなったか?

 

 

とにかく 結構乗ったよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今は売っていないデザインのものが沢山あった

 

 

と言っても  重いから そう買えない 

 

 

ま~ そこそこ買って

 

 

そろそろホテルに入れるね

 

 

ここ タクシーひろうの大変な場所だから

 

 

タクシー待たせていました

 

 

 

この続きは明日かな?  明後日かな?

 

 

 

 

 

 

 

 


2017年1月ホーチミン旅行その5 カゴバックとビンタイ市場

2018-02-19 | ベトナム旅行

 

 

では 本日も書きましょう

 

 

ホーチミン話

 

 

昨日はプリンのお店まで書きました

 

 

まだまだ チェックインまで時間がある

 

 

お次は ちょっと遠い チョロン方面

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月前なので こんなの店がいっぱい目につきます

 

 赤や金や

 

いつもの場所で降りて

 

 

先ずは

 

 

市場に行く前にあのお店へ

 

 

 

10時23分

 

 

 

プラカゴバックのお店

 

問屋みたいな感じかな

 

 

 

 

 

 

 

 

このごちゃごちゃの中から 探すのです

 

 

可愛いものと 作りがましな物

 

 

買い物が終わると  手が真っ黒になるのですよ

 

 

このお店のまわりは ちょうど

 

 

合羽橋道具街って感じ

 

 

 

 

 

 

面白いお店がいっぱいなんだけど

 

 

まだまだ行くとこあるから見る時間が無いのよね 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で このあと 歩いて確かビンタイ市場へ行った気がします

 

 

行った気が・・  って

 

 

写真が無いのよね~

 

 

それもそのはず

 

 

急な大雨

 

 

市場は改装中で  

 

その周りで仮営業中のお店を見るしかなくって

 

この前に行った あの アルミのお店はなくって

 

仮営業のところに行くまでに かなりの雨で

 

テントは張ってあっても  穴だらけで  雨がポタポタ

 

やっと雨の当たらないお店のところについたら

 

 

まるで~

 

 

大晦日の明治神宮状態で 

 

 

とんでもない混みよう

 

 

 

じっくり見て買い物なんかできなかったの 

 

 

ここでの買い物はさっさと引き上げて

 

 

タクシー拾って

 

 

次はどこへ・・

 

 

この時点で12時14分

 

 

まだチェックインできない

 

 

 

行けるかどうか? だった  遠くのお店に行けるか聞いたら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではそこへ

 

 

 

空港の先

 

 

高速乗って移動しました  

 

 

 

 

続きは明日かな?