根負けした理由。それはまたケーキ作りに挑戦しようと思っていたから。初心者のくせに目指すはデコレーションケーキ。だってお誕生日だもの
午後もうんと回ってからレシピを片手にゴソゴソ。電動のミキサーってすごいなぁ。昔手動でメレンゲ作りに挑戦して、手がだるくて断念したことを覚えている。それがいまやブィーンとかき回してりゃ立派なメレンゲが。うれしや。
スポンジになる部分をオーブンに放り込んで、その間にホイップクリーム作り。ここでもミキサー大活躍。飾りに使うイチゴとキウイも切って準備万端。
だのになのに。
タイマーが鳴ってスポンジを取り出し、竹串に何も付かないことを確認したにも関わらず、水平にカットしたら中の方が焼けてない。しかも切り方も悪くてボコッと穴が開いてしまった。「ひぇぇぇ~!!!」と思わず雄たけび(このときやっとDが目覚めた)。とりあえずなんとか見られる形に直してもう一度オーブンへ。もうフワッフワのスポンジケーキは期待できんな…と思いながらやや低めの温度で焼き続けた。取り出し、飾りつけ。
切ったらこんな感じ。
とりあえず初めてのデコレーションケーキ終了。食後にデザートとしてグッドコーヒーとともに食べた。スポンジは少々硬かったけど、味はまぁまぁ。ホイップクリームが緩すぎた。もうちょっと混ぜんといかんなぁ。なにはともあれ、あきらめることなく最後までできたので今日は満足。
ところで夕食なんだけど、40歳という年齢は大きく祝うものと思っているのか、Dが今夜も明日も外食!と張り切っている。今夜は30代最終日記念? というわけで今夜は去年の誕生日と同じお店に同じメニューを食べに行った。シーフードの盛り合わせ。去年の今頃は働き始めて2ヶ月でまだまだ大変だったし、また階下の人ともめていて、たくさんのストレスを抱えている頃だった。なので誕生日ぐらい豪勢に行こう!、お酒も飲んじゃおう!ということでタクシーでお店までを往復。なかなか高くついた誕生日の食事だった。また気合いをこめて化粧を施し、身奇麗にして出かけた。
しかし今年は自分の運転。アルコール一杯ぐらいでは引っかからないのでビールを一杯。服装もジーンズにカットソー、スッピンとやる気なし。普段の外食と変わらんやん!と突っ込んでみたけど、夫婦も2年目にもなるとこんなもんかも。
シーフードプレート。ちょっと高いので頻繁には食べない。久しぶりにシーフードを堪能。やれ、嬉や。
これから帰宅して、ケーキを食べたことになる。もうお腹いっぱい。
今はもう眠くて、さっきから何度も手が止まっている。昨夜もコーヒーの効果はまるでなくすぐに寝ていた。今夜もさっき一杯飲んだけどこのザマ。歯を磨いて寝よう。
さよなら30代。とっても楽しくて充実していた。不惑の40歳とか言うけど、私の心は相変わらず♪迷い道くねくね~(渡辺真知子)やろうなぁ。でも最終的に自分で決めたことに関して迷わないという意味では不惑かも。まぁ、頑張るとしよう。
午後もうんと回ってからレシピを片手にゴソゴソ。電動のミキサーってすごいなぁ。昔手動でメレンゲ作りに挑戦して、手がだるくて断念したことを覚えている。それがいまやブィーンとかき回してりゃ立派なメレンゲが。うれしや。
スポンジになる部分をオーブンに放り込んで、その間にホイップクリーム作り。ここでもミキサー大活躍。飾りに使うイチゴとキウイも切って準備万端。
だのになのに。
タイマーが鳴ってスポンジを取り出し、竹串に何も付かないことを確認したにも関わらず、水平にカットしたら中の方が焼けてない。しかも切り方も悪くてボコッと穴が開いてしまった。「ひぇぇぇ~!!!」と思わず雄たけび(このときやっとDが目覚めた)。とりあえずなんとか見られる形に直してもう一度オーブンへ。もうフワッフワのスポンジケーキは期待できんな…と思いながらやや低めの温度で焼き続けた。取り出し、飾りつけ。
切ったらこんな感じ。
とりあえず初めてのデコレーションケーキ終了。食後にデザートとしてグッドコーヒーとともに食べた。スポンジは少々硬かったけど、味はまぁまぁ。ホイップクリームが緩すぎた。もうちょっと混ぜんといかんなぁ。なにはともあれ、あきらめることなく最後までできたので今日は満足。
ところで夕食なんだけど、40歳という年齢は大きく祝うものと思っているのか、Dが今夜も明日も外食!と張り切っている。今夜は30代最終日記念? というわけで今夜は去年の誕生日と同じお店に同じメニューを食べに行った。シーフードの盛り合わせ。去年の今頃は働き始めて2ヶ月でまだまだ大変だったし、また階下の人ともめていて、たくさんのストレスを抱えている頃だった。なので誕生日ぐらい豪勢に行こう!、お酒も飲んじゃおう!ということでタクシーでお店までを往復。なかなか高くついた誕生日の食事だった。また気合いをこめて化粧を施し、身奇麗にして出かけた。
しかし今年は自分の運転。アルコール一杯ぐらいでは引っかからないのでビールを一杯。服装もジーンズにカットソー、スッピンとやる気なし。普段の外食と変わらんやん!と突っ込んでみたけど、夫婦も2年目にもなるとこんなもんかも。
シーフードプレート。ちょっと高いので頻繁には食べない。久しぶりにシーフードを堪能。やれ、嬉や。
これから帰宅して、ケーキを食べたことになる。もうお腹いっぱい。
今はもう眠くて、さっきから何度も手が止まっている。昨夜もコーヒーの効果はまるでなくすぐに寝ていた。今夜もさっき一杯飲んだけどこのザマ。歯を磨いて寝よう。
さよなら30代。とっても楽しくて充実していた。不惑の40歳とか言うけど、私の心は相変わらず♪迷い道くねくね~(渡辺真知子)やろうなぁ。でも最終的に自分で決めたことに関して迷わないという意味では不惑かも。まぁ、頑張るとしよう。