本日午前シフト。6名担当。しかし要介護レベルは低く、シャワーをするのに少し手のいる人がいたぐらいで、あとは静かなもの。ほとんどナースコールも鳴らず、とても良いシフトだった。ついこの間まで介助レベルの高い人が多く、ひとりの患者さんにかける時間がどうしても長くなり、同じ数のスタッフがいても忙しさが違ってくる。しかし今は自分のことは自分でできる患者さんが大半なので、私たちスタッフも肉体的には少々楽。いいことや。
今日は派遣会社から日本が大好きな30代半ばの男性看護師が来ていて、時間があったので少しおしゃべり。日本の何が良いかを熱く語り、しまいには「日本人の彼女が欲しい!!」と鼻息を荒くしていた。知り合いがいたら紹介すんのになぁ。
暖かくなってきて午前シフトが以前よりも苦ではなくなってきたけど、やっぱり眠いのは眠い。また2時間ほど寝ていた。夕食はDは昨日のテイクアウトの残り、私はトルテリーニの残りで終わり。手抜きでもいいのだ。
昨日作ったシュークリーム。朝出かける前に2つほど頬張ったところ、2日めの今日の方がシュー皮がしっとりと落ち着いてなかなか美味。今回はシュー皮を小さくしたので20個以上作れたのだけど、Dが食べるかなと思って病院には持っていかずじまい。帰宅したら残り4個になっていた。小さいこともあって、台所に来るたびにヒョイヒョイつまんで食べたらしい。甘いし、卵もたくさん使っているのでこのペースで食べられるとさすがにまずいかも。しばらくは作らないでおこう。
同時に作ったフィナンシェ。前回よりも数段良い感じ。やっぱりうちのオーブンは火力が強いみたい。温度を少し下げて時間もやや短くしたらうまく焼けていた。
いくつかは食べたけど、もうこれ以上甘いものはやめた方がいいので残りは明日病院行き。
今夜はもう限界に近いイチゴを使ってパウンドケーキを焼いた。前回よりも砂糖はうんと少なめ。先ほど焼きあがって試食したところ食べやすい甘さだった。でももう少し減らしてもいいかも。これも病院へ持って行くつもり。
あといくつか挑戦したいレシピがある。でもそれを終えたらしばらくカフェ・ガリレオはお休みする。なぜならDも私も体重の増加が著しいので。来週から2人であるダイエットに取り組む予定。次に日本に帰るまでにどうにかせんと。
そういえば次の帰国は雪か桜のときにしたいなぁと思っている。Dはどちらも見たことがないので、どちらでもいいと言っている。どうしようかなぁ。私もどちらでもいいんやけど、桜の季節は花粉症がなぁ…。ただ桜は見たい。うーむ、悩む。
さて。
明日も午前シフト。昼寝をしたので眠くないけどベッドに向かおう。明日が終われば2連休。頑張って働くぞ。
今日は派遣会社から日本が大好きな30代半ばの男性看護師が来ていて、時間があったので少しおしゃべり。日本の何が良いかを熱く語り、しまいには「日本人の彼女が欲しい!!」と鼻息を荒くしていた。知り合いがいたら紹介すんのになぁ。
暖かくなってきて午前シフトが以前よりも苦ではなくなってきたけど、やっぱり眠いのは眠い。また2時間ほど寝ていた。夕食はDは昨日のテイクアウトの残り、私はトルテリーニの残りで終わり。手抜きでもいいのだ。
昨日作ったシュークリーム。朝出かける前に2つほど頬張ったところ、2日めの今日の方がシュー皮がしっとりと落ち着いてなかなか美味。今回はシュー皮を小さくしたので20個以上作れたのだけど、Dが食べるかなと思って病院には持っていかずじまい。帰宅したら残り4個になっていた。小さいこともあって、台所に来るたびにヒョイヒョイつまんで食べたらしい。甘いし、卵もたくさん使っているのでこのペースで食べられるとさすがにまずいかも。しばらくは作らないでおこう。
同時に作ったフィナンシェ。前回よりも数段良い感じ。やっぱりうちのオーブンは火力が強いみたい。温度を少し下げて時間もやや短くしたらうまく焼けていた。
いくつかは食べたけど、もうこれ以上甘いものはやめた方がいいので残りは明日病院行き。
今夜はもう限界に近いイチゴを使ってパウンドケーキを焼いた。前回よりも砂糖はうんと少なめ。先ほど焼きあがって試食したところ食べやすい甘さだった。でももう少し減らしてもいいかも。これも病院へ持って行くつもり。
あといくつか挑戦したいレシピがある。でもそれを終えたらしばらくカフェ・ガリレオはお休みする。なぜならDも私も体重の増加が著しいので。来週から2人であるダイエットに取り組む予定。次に日本に帰るまでにどうにかせんと。
そういえば次の帰国は雪か桜のときにしたいなぁと思っている。Dはどちらも見たことがないので、どちらでもいいと言っている。どうしようかなぁ。私もどちらでもいいんやけど、桜の季節は花粉症がなぁ…。ただ桜は見たい。うーむ、悩む。
さて。
明日も午前シフト。昼寝をしたので眠くないけどベッドに向かおう。明日が終われば2連休。頑張って働くぞ。