サントリ-
サントリ-は、遺伝子組み換え技術を応用して 開発した青いバラを2009年に発売する、と発表 した。農林水産省と環境省から1月31日、栽培 や保管の承認を受けた。バラには青色の色素を 作りだす遺伝子がなく、青いバラは「不可能の代 名詞」と言われてきた。サントリ-は生産、販売 体制を整え、ギフト用の高級切り花などとして売 り出す。価格や具体的な発売時期は未定。 サントリ-は、オ-ストラリアのフロリジン社と共 同で1990年から研究。パンジ-の遺伝子を組み込み、花びらの色素 がほぼすべて青色のバラを開発、04年に発表した。品種交配で赤色 色素を抑え、青色に近づけたバラは既に市販されているが、青色色 素が含まれているものはないという。遺伝子組み換え生物の扱いに ついては国際的な取り決めがあり、日本で一般に流通させるには、 環境省などの承認が必要だった。サントリ-は「1日も早く、この青い バラをお客さまに届けたい」と話している。