昨日映画観る前、ちょっと時間があったからイトシアでごはん。
ベトナム料理のお店『Saigon』
ベトナムのお好み焼きバインセオをメインにしたお店なんだって。
肉団子のフォー（ハーフサイズ）
海鮮バインセオはフルサイズで頼んで半分ずっこ。
（半分ずっこって昭和語録かなー。今は“シェア”って言うのか？）
フォーおいしい。
スープがあとをひくんだな。
バインセオは、ベトナムで食べたときはもっとしっとりしてたような記憶なんだけど、
ここのは皮がパリパリ
しゃっきりもやしがたっぷりなのがいい。
もやしってすばらしい。
ベトナムまた行きたいなー。
