＊ 春 ＊

　

散歩の途中、びっしり生えている土筆を見つけました。
６０年以上の昔。春になると竹で編んだ花かごを買って貰って、友達との土筆つみが楽しみでした。
夜、はかまを取って茹でて、翌日卵とじをして、朝の食卓のご馳走でした。

今は、土筆が食べられるなんて知っている子供はいないでしようね。
私も、はかまを取る面倒さを考えたら、食べようなんて思いません。

でも、友人が利根川の土手で摘んだ「からし菜とせり」を持ってきてくれました。
からし菜はお漬物、せりは胡麻和えで美味しく頂きました。