＊ ベランダー菜園 ＊

　　寒い寒いと言っていても、植物は正直です。次々に春の兆しを告げています。
　　　ベランダに植えている野菜たちもいっせいに成長しています。
　　ブロッコリー
　　　
　　　プランターに２本ずつ全部で６本植えました。１番のりのブロッコリー
　　　すぐ茹で上がり、柔らかくてすごく甘かった。こんなに美味しいものとは！
　　サニーレタス
　　
　　　サンチェ
　　
　　この二つは、我が家の冬のベランダ野菜の定番です。毎年、種を採り１０年近く植えています。
　　葉を欠いて、２０日おきくらいに肥料をやって、その繰り返しで５月くらいまで食べられます。
　　一つのプランターに５～７株くらい植えたのが５プランター
　　このところの成長に食べ切れなくて、２０枚ずつ位をご近所や友人に食べて頂いています。
　　夜は、ビニールやネットでマルチして、昼間はたっぷりの水とお日様です。
　　春菊　
　　
　　春菊も２プランターあるのですが、伸びたのを摘んでは味噌汁にして食べます。
　　これも、数本残して花を咲かせ種を採ります。花は仏様にもお供え出来ます。
　　私は、お浸し（ゴマ和えや白和え）が大好きなのですが、なかなか縦に伸びてくれません。