焼きすくも

焼きすくも（籾殻を焼いた物）なる物を、ＪＡで買ってきた。
１袋３６８円也。２０袋購入。



玉葱や、エンドウに撒き、

次期春夏野菜を植える、予定地である畑にも、

全体に撒く。

耕すと、きっと殺菌効果があるはず。


また、今日は万田酵素・竹酢液も散布。

旬の香り

草取りをしていると、

韮が生え始めている事に気付いた。



草と一緒に抜けた韮の切り口から、


韮のいい香りがする。

ホントにいい香り。

旬の香り。

食べ頃になった青梗菜

丁度一月前に、苗を貰い植えた青梗菜が、
食べ頃になった。

雨が降りそうなので、ビニールの被せを取ったが、降りそうに無い。



お昼に、辛し和えにしてみると、とても美味しかった。

2005年に菌を植え付けた椎茸の原木

この椎茸↓は、直径３ｃｍ程。



今年は、暖冬のせいもあり、

年末頃より、椎茸が少しずつ生え続け、

３月になり、益々暖かさが増し、

たくさんの椎茸が顔を覗かせている。