二十日大根(ラディッシュ) 2007年03月29日 | 大根・二十日大根・かぶら 3月21日に蒔いた、二十日大根(ラディッシュ)も、 今回は、発芽率がいい様だ。 焼きすくもを、撒いているせいか、 今年は、全般的に、発芽率がいい様だ。 種が乾くのを防ぐ?種を、夜の低温から防ぐ? 種が、畝から流れ落ちるのを防ぐ? そんな役目も果たしているのかも知れない。
春菊 2007年03月29日 | その他の葉菜類 3月18日に蒔いた、春菊。 今まで、この時期、葉物野菜は、あまり植えた事がない。 今年は、頑張って何種類もの葉物野菜の種を蒔いてみた。 この春菊は、切れ込みのある中葉(ちゅうば)で、 香りが強く、虫も、丸い葉の、大葉(おおば)程、 寄ってこない様な気がする。
チャイブ 2007年03月29日 | 葱・韮・チャイブ・大蒜 すっと同じ場所で育てていた、チャイブ。 10日程前に、株分けし、植える場所を移動させてみた。 葱と同じ感覚で、薬味にも使える、優れもの。 いろいろな料理の、脇役として、 我家では、活躍している。
レタス 2007年03月29日 | キャべツ・レタス・ブロッコリー 3月21日に蒔いた、レタスの芽。 土から、やっと出始めるところを、見付けた。 よっこらしょっと。 ・・・って、感じかな? サニーレタスの方は、まだの様子。
ロケット(ルッコラ) 2007年03月29日 | その他の葉菜類 3月21日に蒔いた、ロケット(ルッコラ)。 つまんでみると、 ほんの数ミリの二葉なのに、 もう、胡麻の様ないい香りがしている。 ああ、これこれ! たまらないね。