ルッコラ ・ リーフレタスミックス

■ルッコラ 2007年12月20日


ルッコラは、生サラダで食べているが、

本当はもう少し小さい頃が美味しく頂ける。

しかし、野菜は待ってはくれず、この様にいつも大きく育ってしまう。





こうなると、もう刻んで食べるしかないね！

少し胡麻の様な香りがし、大好き！




■リーフレタスミックス 2007年12月20日


リーフレタスミックスも、間引き菜を食べていたが、

寒さで、成長が止まり、今少し大きくなるのを待っている状態。

白い不織布を、トンネルにして、掛けて育てているが、

寒い日の朝には、凍りついている。

発芽・・・

□2007年12月8日に５点セットで種蒔きをした内、

ミニョン・エピナール・レッドチャイムが発芽した。

時々行う、朝の水遣りの時に、取り除く以外は、

常時、ビニールを被せたままにしている。




■ミニョン 2007年12月20日


ミニョンは、３日前よりも随分大きくなった様子。







■エピナール 2007年12月20日


やはり、冬野菜のエピナール（サラダほうれん草）も、発芽。





ピンボケで見づらくて済みません。




■レッドチャイム（20日大根） 2007年12月20日





前回蒔いたのも、残り少なくなってきたので、

うまく育ってほしい！重宝な野菜のひとつ。